Rollitos primavera con salsa de cacahuate
Patricia Martinez @cook_5082607
Rollitos primavera con salsa de cacahuate
Paso a paso
- 1
Lavar y cortar repollo, rallar zanahoria, en un wok agregar verduras con aceite de oliva y el jugo de 1/2 limón.
- 2
En un sartén calentar agua y colocar una hoja de arroz (yo uso ésta marca) para que se ablanden un poco, sacar del agua y en el centro colocar verduras con un poco de queso crema.
- 3
Doblar como si fuera un sobre.
- 4
Repetir lo mismo con las 4 hojas de arroz, al terminar freírlas con un poco de aceite.
- 5
Para la salsa de cacahuete, en molcajete agregar chiles chipotle, aceite de oliva, pizca sal y cacahuates, machacar hasta que quede una pasta y listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Martinez le encantará ver cómo quedó.
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