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Ingredientes

  1. 500 ml.nata 35%
  2. 300 mlleche
  3. 150 grazucar
  4. 300 grqueso crema
  5. 2 sobrescuajada
  6. 180 grgalletas digestive
  7. 75 grmantequilla pomada
  8. Para la cobertura:
  9. cerezas
  10. 200 mlagua
  11. 70 grazucar
  12. 1 sobregelatina neutra

Paso a paso

  1. 1

    Trituramos las galletas con la mantequilla y hacemos una base en un molde.

  2. 2

    En un cazo ponemos a calentar la nata, la leche, el azucar y los sobres de cuajada. Dejamos que hierva. Vertemos sobre la base de galletas y metemos al frigo.

  3. 3

    Pasadas un par de horas hacemos el almibar e incorporamos el sobre de gelatina.

  4. 4

    Decoramos la tarta con nuestras cerezas y a continuacion vertemos el almibar. Meter en el frigo un minimo de 4 horas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Vila-real
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