เนื้อก้ามกุ้งเริ่มมีขายมากขึ้นในตลาด ถ้าหาได้ลองทำเมนูนี้ดูนะครับ ราคาไม่แพง แต่มีความหอมมากๆ ทำได้หลากหลายเมนู#ครัวผจญภัย#5000มื้อให้น้อง

เห็ดออริจิจะมีกลิ่นคาวคล้ายเนื้อสัตว์ทานแล้วเหมือนทานหอยลายผัดน้ำพริกเผา เห็ดออริจิอุดมด้วยโปรตีน ช่วยลดความดันโลหิตสูงและน้ำตาลในเลือดเหมาะกับคนควบคุมน้ำหนัก

#5000มื้อให้น้อง เห็ดเป็นแหล่งรวมโปรตีน คนนิยมทานนำมาผัดกับน้ำพริกเผารสชาติเหมือนกับหอยลายผัดน้ำพริกเผา ทานแล้วฟินสุดๆ

ทำทานได้ทั้งครอบครัว ถ้าไม่เผ็ดสับพริกขี้หนูใส่ลงไป ราดด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อย ยิ่งเพิ่มรสชาติ

เมนูเคลียร์เห็ดออรินจิที่เหลือจากปิ้งย่าง ใช้แทนเนื้อสัตว์ได้ดีเลยค่ะ

#ครัวผจญภัย

แม่ทำน้ำพริกเผาไว้ เราหิ้วมาด้วยกะไว้ทำเมนูผัดข้าว และแซนวิช จะได้ไม่ต้องหาน้ำพริกเผา พริกเผาแม่เรารสเผ็ดน้อยแต่เครื่องเยอะ เราเลยไม่ใส่เนื้อสัตว์ ใช้เห็ดเพิ่มกับกรุบกรอบของมะเขือพวง ได้สุขภาพด้วยผักลดน้ำตาล อย่าง กระเจี๊ยบ และ มะระขี้นกลวก แกล้มผักชีลาว บีบมะนาวเพิ่มรสความชื่นใจ เราเติมพริกป่นเล็กน้อย ทำง่ายๆ ประหยัด ทานคู่ไข่เจียวอีกอย่าง🍳

เราไม่ได้บอกจำนวนการตวงเครื่องปรุงรสนะคะ เพราะเราคิดว่าแต่ละท่านคงมีรสชาติในการปรุงอยู่ในใจกันอยู่แล้วค่ะ

เมนูง่ายๆไม่ต้องมีอะไรเยอะมีแค่น้ำพริกที่ชอบ❤️🌶

กับเมนูเคลียของในตู้เย็น ไม่ได้ออกไปจ่ายตลาด

แหนมไก่ผัดน้ำพริกเผา เป็นเมนูที่ทำง่าย ส่วนผสมไม่มาก วิธีทำยุ่งยาก ปรุงเสร็จแล้วตักกินคู่ ข้าวสวยร้อนๆ นะคะ