Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Picamos y lavamos los champiñones
- 2
Picamos los ajos y el perejil fresco. Sofreímos los ajos en aceite de oliva, ponemos los champiñones picados, y sofreímos unos minutos. Añadimos el vino y dejamos evaporar este. Ponemos una cucharada de harina y tostamos está por un instante.
- 3
Vertemos la nata y agregamos la cucharadita de concentrado de carne y perejil fresco picado. Dejamos que reduzca
- 4
Ponemos agua con sal y cocemos el arroz. Apartamos y emplatamos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Lorenzo le encantará ver cómo quedó.
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De siempre me ha gustado la cocina,aunque no me dedique profesionalmente, es una de mis aficiones.
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