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Ingredientes

  1. 2 rebanadaspiña natural
  2. 4chiles habanero
  3. 1 cdaperejil
  4. 1/4cebolla
  5. 2 dientesajo
  6. 2 cdasaceite de oliva
  7. al gustoSal y pimienta
  8. Jugo de 1 limón

Paso a paso

  1. 1

    Se pone en el sartén la cebolla, el ajo y los chiles

  2. 2

    Cuando ya estén tatemados, se retiran del fuego y se pone la piña al sartén (es importante que sea piña natural y no en almíbar)

  3. 3

    (Opcional) Si desea que su salsa no este tan picosa, remueva las semillas de los chiles

  4. 4

    Una vez que la piña este dorada, se pone todo en la licuadora y se le añade sal, pimienta, el perejil, el aceite y el jugo de limón

  5. 5

    Ya esta lista para servir y disfrutar

  6. 6

    (Opcional) si no quiere licuar también se puede molcajetear

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Enrique Silva
Enrique Silva @cook_15383778

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