ออส่วนหอยนางรม

ครั้งแรกกับการทำเมนูดังในร้านอาหารจีนกินเองที่บ้าน ก็พอไหวอยู่ เดี๋ยวต่อไปไม่ต้องไปกินข้าวนอกบ้านและ ทำเป็นหมดทุกอย่างละ ฮ่าๆๆๆ #kkเข้าครัว #自己做饭 #ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง #กินได้สนุกด้วย64 #100วันบันดาลใจ วันที่34

ไปอ่างศิลาได้หอยนางรมมาถุงนึงค่ะ…ลองทำออส่วนกันคะ…ปรากฎว่าไหลลื่นหยุดปากไม่ได้เลย กินแบบทำเองเน้นหอยกันไปคะ

ช่วงนี้เห็ดเผาะ(เห็ดถอบ)กำลังออกเลยประยุกต์ให้เข้ากับช่วงนี้ทั้งที่อยากกินออส่วนด้วยเห็ดเผาะด้วย เลยออกมาเป็นเมนูที่เห็น โรยหน้าด้วยหอมแดงทอดกับเต้าหู้ปลา รสชาติกำลังดี ส่วนผสมของน้ำจิ้มซีฟู้ดกับซอสพริกอย่างละครึ่ง จึงได้ออกมาเป็น ออส่วนหอยนางรมเห็ดเผาะจานนี้นี่เอง!!! ง่ายๆ ใครก็ทำได้

#ผ้ากันเปื้อนผู้พิชิต66

ปกติได้หอยนางรมมาจะทำเมนูออส่วน แต่วันนี้ทำกับไข่ตุ๋น เมนูนี้ทำไม่บ่อยนัก แต่ทำทีไหร่ก็ชอบมาก เป็นเมนูลดน้ำหนักได้ดี ไข่ตุ๋นนุ่มละมุน ราดด้วยหอยนางรมผัดกระเทียมและซีอิ๊วหอมๆ อร่อยมาก#เมนูคริสต์มาสและปีใหม่

😊 ยุคนี้จะทานอะไรข้างนอกก็ รู้สึกไม่ค่อยสบายใจเลย🦪 ก็เลยตัดสินใจลองทำหอยทอดกินเอง เกร๋ๆ🍳 พอได้ทำกินเอง ก็รู้เลยว่า หอยทอดสามารถลดปริมาณน้ำมันลงได้ ลดแป้งลงได้ เพิ่มไข่ได้ตามชอบ ถั่วงอกทำเองได้ด้วย

ไข่เจียวหมูสับบ่อยๆ มันก็เบื่อ ! เปลี่ยนมาใส่หอยนางรมสดบ้างคงจะดี ครั้นจะทำหอยทอด ก็คงวุ่นวายเครื่องปรุง ไข่เจียวหอยนางรม นิแหล่ะง่ายดี !..#ครัวผจญภัย

หอยนางรมต้องลวกก่อน ถ้ามีต้นหอมด้วยยิ่งอร่อย

เพื่อนไปทานที่ร้าน ส่งรูปมาให้ดู เลยลองทำด้วยสูตรตัวเอง

หากจะทำเมนูที่เกี่ยวกับหอยนางรม หลายๆท่านคงนึกถึงยำหอยนางรม หอยนางรมทรงเครื่อง แบบนั้นคงหาทานกันได้ทั่วๆไป แต่วันนี้จะขอนำเสนอเมนูที่สามารถทำกันง่ายๆ เพียงแค่เรามีวัตถุดิบดีๆอย่างหอยนางรมสดพร้อมเปลือก และ ปลากระโทงดาบ จากSANRIKU CORPORATION Co., Ltd. ประเทศญี่ปุ่นมีขนาดใหญ่ ความสด หอยนางรมตัวใหญ่เต็มปากเต็มคำ ผัดให้เข้ากันกับปลากระโทงดาบที่เนื้อปลามีความนุ่ม หวาน อร่อย รับรองว่าหากใครได้ทานแล้วจะต้องติดใจ