Flores de manzanilla de mahón desecadas
jluiscaro63 @joseluis_63051819
No pretendo que esto sea una receta, solo quiero que la gente sepa como y en que momento recolectar algo tan maravilloso que nos regala la naturaleza sin que interfiera la mano del hombre. Este tarro es hasta decorativo en una cocina con estanterías en las esquinas.
#abc
Flores de manzanilla de mahón desecadas
No pretendo que esto sea una receta, solo quiero que la gente sepa como y en que momento recolectar algo tan maravilloso que nos regala la naturaleza sin que interfiera la mano del hombre. Este tarro es hasta decorativo en una cocina con estanterías en las esquinas.
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Paso a paso
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La recolección de la manzanilla es es entre marzo y finales de abril. Tenemos que cortarla con talló de entre 4 a 6 centímetros. La lavaremos antes de dejar secarlas, nunca las dejaremos en remojo. Ya que el agua se quedaría amarilla dejando las propiedades en ella.
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La colocaremos en un lugar donde corra el aire envuelto en una tela mosquitera o rejilla tipo como la de las bolsas de patatas o cebollas. La colgamos y dejamos pasar 3 semanas aproximadamente y dependiendo del clima.
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En este casó hemos hecho una infusión de manzanilla a la menta. Si la manzanilla esta triturada es mejor escaldarla y dejar reposar entre 15 o 20 minutos. Si son flores enteras las podemos cocer durante 10 o 15 minutos desde que empieza a hervir apagar el fuego y apartarla infusión dejar reposar 25 minutos y tomar. O podemos escaldar y dejar reposar durante 12 horas y cuando filtremos el contenido apretar las flores presionando con una cuchara.
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Colocaremos en un recipiente de cristal para su mejor conservación.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jluiscaro63 le encantará ver cómo quedó.
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Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
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Esta infusión no es solo un lacsante nos ajuda a limpiar el intestino de escrementos y residuos viejos que nos provocan infecciones en nuestro organismo. No se debería tomar más de 10 días seguidos y tienen que abastenerse embarazadas, lactantes ya que provocaria diarrera al bebe, niños menores de 12 años, personas con problemas de hígado y renales. Se hace con agua fría para evitar los retortijones. Introducirte en el mundo de las plantas te hace pensar lo insignificantes que somos delante de la naturaleza. Destruimos plantas y especias junto con sus ecosistemas, solo por el afán de lucrarnos y demostrar nuestro poder. Sin parar a pensar que nosotros desaparecemos y la naturaleza seguira abriendose pasó. -
Flores asadas de alcachofas frescas
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Flores de sartén
Estas flores de sartén son tan antiguas en mi familia que no sabría deciros, las hacía mi abuela en esta época de Cuaresma, después mi madre y ahora yo, espero que alguno de mis hijos siga la tradición.Al tener tan poca masa salen muy crujientes y sólo llevan el azúcar que veis por encima, así que no son nada pesadas.
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Pargos a la sal con aromas de te verde rosas, romero y manzanilla flor
Esta receta esta echa con sal en piedras, hierbas aromáticas, como te verde en hojas, manzanilla flor, hierbaluisa, petalos de rosas secas entre otras más. Este es un paquete de hierbas aromáticas comprado en Marruecos, que lo suelen tomar como infusión, y yo lo utilizado en esta receta con un resultado asombroso.
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Ensalada de flores
Una ensalada de flores que aparte de decorar la mesa está estupendaVídeo: Cómo adornar una ensalada normal con pétalos
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Infusión de manzanilla, menta fresca y jengibre
Recetas saludablespara diabetesLa forma de de tomar esta infusión, es dejandola enfriar y en una copa grande añadir hielo picado y rellenar la copa con la infusión. Saludable y refrescante. -
Cogollos de flores medicinales encurtidas con vinagre de manzana
Las flores de estas plantas que la gente llama malas hierbas, encierran en su sencillez y humildad aceites esenciales, propiedades y beneficios, que desgraciadamente los seres humanos ensimismados por la química hemos olvidado su importancia para nuestro bienestar. -
Flores de alcachofas con jamón
1. Mejora la digestiónEstimula la producción de bilis en el hígado, lo cual ayuda a digerir mejor las grasas.2. Aliada del hígadoTiene propiedades hepatoprotectoras, es decir, protege y regenera las células del hígado.3. Ayuda a controlar el colesterolContiene cinarina, una sustancia que favorece la reducción del colesterol LDL (malo) y mejora el HDL (bueno).4. Diurética y depurativaFavorece la eliminación de líquidos y toxinas del organismo.Es útil para combatir la retención de líquidos y para dietas de desintoxicación.5. Buena para adelgazarBaja en calorías y rica en fibra, lo que ayuda a saciar el apetito.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/8379036
Comentarios (6)
Un saludo