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Ingredientes

30 min.
1 litro
  1. 1 l.Vodka
  2. 1 vasoalto con flores de manzanilla frescas de la huerta
  3. 200 gr.azúcar blanco
  4. 1 tarrocristal limpio
  5. 1botella de un litro

Paso a paso

30 min.
  1. 1

    Recoger las florea de manzanilla. Tener a la mano los demás ingredientes.

  2. 2

    Verter la vodka en un bote de 2 l. Agregar el azúcar blanco y mezclar para que se disuelven el azúcar. Agregar las flores de manzanilla. Volver a mezclar.

  3. 3

    Tapar el tarro de cristal con un bol o un plato. Colocar el tarro en sol y cerano para 20 días.

  4. 4

    Pasados los 20 días, colar el líquido. Verter el líquido en una botella de cristal limpia, tapar y dejar reposar 2 meses. Beber un chupito después de comer. Es más un licor medicinal. Si os párese demasido fuerte añade un poco más de azúcar en 100 ml agua en un cazo sobre el fuego. Mezclar y apartar cuando está a punto de hervir. Dejar enfriar y mezclar con el licor. Remover bien para que se mezclen bien.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Yek Maluk
Yek Maluk @yekmaluk
Hola en vez de vodka se le puede hacer con ron blanco??

Escrita por

"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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