Ensalada de flores
ferran @cook_1089249
Una ensalada de flores que aparte de decorar la mesa está estupenda
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Disponer un bonito plato, si es blanco lucirá mejor.
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Preparar las lechugas y la escarola (lavarlas y trocerlas), ponerlas en la base del plato. A continuación demenuzar el queso (si estipo Edan cortarlo en pequeñas tiras, si es de cabra desmenuzarlo en trozos pequeños). Añadir los lichies (o las uvas). Por útimo, agregar las nueces en trocitos pequeños y las granadas (o pasas).
- 3
Lavar bien en agua fria las flores y disponerlas encima de todo.
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Por último, rociar por encima el aderezo, cuyos ingredientes habrán sido combinados eintegrados con anterioridad.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ferran le encantará ver cómo quedó.
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Soy uno de los primeros y más veteranos usuarios de Mis recetas, creo que en nº 24. Soy empleado de banca jubilado (con cincuenta y ocho años). Viudo y con una hija que estudió en Girona y trabaja allí. . Si llego a saber que la cocina me gustaba tanto de joven hubiera elegido ser cocinero. Me preocupa el cambio climático
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