Mi bizcochon-keke de limón!!

Conchi Rivero Delgado
Conchi Rivero Delgado @conchiRiveroDelgado
Santa Cruz de Tenerife

Holaa, un keke de limón, sencillo y estupendo para desayuno o merienda, estoy intentando hacer la glasa, no me sale bien, pero esta quedo sabrosa, yo seguiré en el empeño, jajaja!!

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Ingredientes

50 minutos
4-6 raciones
  1. 2huevos L,
  2. azúcar glass
  3. mantequilla o margarina
  4. 1 cucharaditalevadura
  5. pan rallado
  6. jugo de un limón pequeño
  7. 1yogurt de limón,
  8. ----cogemos el yogurt como medida
  9. 3 vharina
  10. 2 vazúcar
  11. 3/4 vaceite suave
  12. 1 v leche
  13. ralladura

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Precalentar el horno a 200°, batir los huevos con el azúcar hasta blanquear, añadimos el yogur de limón, el aceite, la harina tamizada con la levadura, pizca sal fina, el jugo de limón, apartar unas tres cucharadas, la ralladura y al final la leche, mezclar suavemente

  2. 2

    Tener preparado, un molde de plumcake, con margarina o mantequilla, con harina o pan rallado, echar nuestra mezcla y llevar al horno, cinco minutos a 200°,y después bajar a 175°unos treinta a treinta y cinco minutos, según hornos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Conchi Rivero Delgado
Conchi Rivero Delgado @conchiRiveroDelgado
Santa Cruz de Tenerife
Soy una chica canaria,me encanta la cocina tradicional,sobre todo y a la estupenda herencia recibida,aprendo día a día gracias a la variedad que encuentro en esta estupenda página.Saludos, compañeros deciros, que tb tengo otras recetas en mi primer perfil, pero el equipo me dice que es complicado unirlos, estoy por Conchi, y la última receta me acuerdo que fue Mi Pabellón Criollo, por si veis recetas que os gustan, abrazoteeee y al Equipo de Cookpad!!
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