Mi primer bizcochon de vainilla!!

Conchi
Conchi @cook_2541303
Santa Crus de Tenerife

Me encanta hacer bizcochones, para mi familia y amigos, nunca lo había hecho con la vaina de vainilla y encima mi hermana me prestó un molde familiar de los de antes,quedó estupendo,y ahora uds pongan el café o el chocolate y a merendar!!besos!!

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Ingredientes

60mins
4o6
  1. 3huevos,3vasos( medida de los de agua) harina,2 v de azucar, medio v de aceite suave,1 sobre de levadura,1 v de leche entera o semi
  2. 1 vainagrande o dos medianas de vainilla,una cucharadita pequeña de esencia de vainilla

Paso a paso

60mins
  1. 1

    Poner el horno a calentar a 200°,coger las vainitas y con mucho cuidado abrirlas con la punta de un cuchillo y sacar raspando las semillas me ayudo ver un tutoriales en Yotube,as puse dentro del vaso d leche y añadí la cucharadita de esencia y remover,incluso le metí un trozo de la vaina mientras preparaba el bizcochon.

  2. 2

    Batir los huevos con el azúcar hasta q blanqueen, añadir la harina tamizada con la levadura,el aceite y batir y mezclar suave, imagino q la vainilla sola tb se puede añadir así,pero yo lo puse como os dije en la leche q añades a continuación, y quedo muy bien,pero se puede probar de otra manera,es opcional!

  3. 3

    Llevar al molde preparado con mantequilla y pan rallado o harina o spray,como gustéis, y poner al horno.cinco mins a 200°y después bajar a 175°,unos 35 mins mas o menos,comprobar q salga un palillo seco

  4. 4

    Enfriar y desmoldar decorar a gusto,yo lo cubrí con azúcar glass y a disfrutar!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Conchi
Conchi @cook_2541303
Santa Crus de Tenerife
Holaa!!Soy una chica canaria,extrovertida y alegre siempre cocine,desde pequeña, por necesidad,y así fui aprendiendo,ahora al estar en paro y muchas horas en casa,me he descubierto aún mas y se ha convertido en un hobby sobre todo la repostería, mi comida es casera todo lo q aprendí de mi madre,abuela y mi suegra!!espero aprender cosas nuevas!!besos!!
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