Cơm gà
Le Thuan Dong @cook_5276064
Món cơm gà mẹ hay làm mỗi khi có giỗ. Nhưng đây không phải là món chính, chỉ là món phụ ăn lấy sức làm mấy món chinh khác.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Gà luộc với chút muối và gừng.
- 2
Gạo đem rang hơi ngã vàng thi tắt bếp.
- 3
Cho nước luộc gà vào gạo đã rang vào nồi cơm điện thêm tí bột nghệ. Nếu nồi cơm co chế đọ nấu cơm cháy thì quá tuyệt, hoặc nấu bằng bếp ga nếu muốn ăn cơm cháy.
- 4
Gừng băm nhuyễn, vắt bỏ nước. Tỏi và ớt băm nhuyễn. Cho vào bát cùng với 1 muỗng canh nước mắm và 1 muỗng canh đường, nước chanh. Nêm lại cho vừa ăn.
- 5
Cơm chín, trình bày ra đĩa, thêm ngò phía trên mặt cho đẹp.
Phản ứng
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
Cơm gà Cơm gà
Cuối tuần là thời gian để mình làm những món cầu kỳ hơn một chút ^^ tuần này là món cơm gà. Cơm gà thì ở mỗi nơi sẽ có món đặc trưng riêng, như là cơm gà hội an, cơm gà nha trang, cơm gà phú yên ... mình thì lấy chỗ này một chút, chỗ kia một chút sao cho phù hợp với khả năng nhất. Món cơm gà nấu cũng nhanh, cũng gọn ^^ lại có nồi nước dùng gà ngon ngọt cho món khác nấu tối nay
An Pham -
Cơm Gà Luộc Cơm Gà Luộc
Hay còn gọi là Cơm Gà Hải Nam. Mỗi lần ăn gà ở ngoài hàng quán, cứ nghĩ họ phải cho thêm nguyên liệu gì...đó, da gà mới được giòn và săn chắc. Nhưng khi mình làm ở nhà da gà cũng giòn và săn chắc còn ngon hơn ngoài quán nữa.Anh xã mình còn ngạc nhiên hỏi : Em có bỏ gì không vậy??? hihiiii. Nghe mà hờn ghê...😍😍😍
-
Cơm gà Hội An cách điệu Cơm gà Hội An cách điệu
Món này em dựa trên cơm gà Hội An truyền thống nhưng có sửa đổi cho phù hợp với khẩu vị và điều kiện (không kiếm được đu đủ, rau răm) PAnh NL -
Cơm gà gạo lứt gừng nghệ Cơm gà gạo lứt gừng nghệ
Có cô em nấu món này hoài không được nên phải ghi lại cách làm ngay để cô ấy làm theo xem có được không đây?Món này tập hợp toàn những thứ tốt cho sức khoẻ, giúp tăng cường miễn dịch mùa COVID19, mà con lại ăn vèo vèo, còn tặng thêm những câu đốn tim: “mẹ ơi mẹ, sao mẹ nấu món này ngon vậy mẹ?” :)) người nấu ăn chỉ mong có vậy!#bepvang
-
-
Cơm gà siêu tốc Cơm gà siêu tốc
Chỉ cần pha thêm 1 bát nước chấm chua cay ngọt để chấm gà hoặc cầu kì hơn là lọc bớt xương gà ra nấu thêm bát canh rau là hoàn thành 1 bữa cơm đơn giản r ạ 😍😍
-
Cơm gà xé trộn Cơm gà xé trộn
#bepvangCơm gà quê hương Quảng Nam ngon, nổi tiếng, mình ăn cơm gà Tam Kỳ, cơm gà Hội An rồi hôm nay cũng thử món cơm gà xé trộn của chính mình, ngon lắm ạ.
-
Cơm gà lá dứa ( lá cơm nếp) Cơm gà lá dứa ( lá cơm nếp)
Mình rất thích ăn cơm gà, những năm bao cấp nhà mình nuôi được mấy con gà, hàng tháng có gà luộc nên lấy nước luộc nấu cơm và miến. Ngày nay vẫn thích nên nhà thông gia hay nấu mời ăn, hôm nay mình mua gà về và tự nấu.
-
CÁNH GÀ CHIÊN CHUA CAY CÁNH GÀ CHIÊN CHUA CAY
Món này dùng làm món chính hay món nhậu đều ok. Chính thì chua chua, cay cay, ăn với cơm nóng rất tuyệt. Còn nhậu thì còn gì có thể "vượt ải" em cánh gà ;) Vì vậy mẹ nào tâm lý, đến bữa nào chồng mời bạn bè đến nhà giao lưu, hay họp mặt coi đá banh tán dóc, bưng đĩa Cánh Gà Chiên Chua Cay này ra, chồng và mấy ông bạn của chồng không xuýt xoa mới là lạ :">p.s.logo trên hình là page của mình chứ hok phải lụm của người khác nha hihi
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/840450
Bình luận