Hướng dẫn cách làm
- 1
Ướp thịt sườn với mắm, đường, hành tỏi, sau đó để 15ph cho thấm.sau đó đem sườn nướng.
- 2
Đổ chả trứng: cho trứng vào tô, đánh tan. Sau đó cho miến, nấm mèo đã được thái nhỏ vào. Bắt chảo lên, sau đó đổ chả trứng. Rồi cắt ra từng miếng với kích cỡ vừa ăn.
- 3
Cắt dưa leo, cà chua thành từng khoanh.
- 4
Bỏ cơm, sườn, trứng ra dĩa. Sau đó xếp cà chua, dưa leo xung quanh để trang trí.
- 5
Cà rốt thái sợi nhỏ.
- 6
Làm nước mắm đường, chanh sau đó cho cà rốt đã thái sợi vào. Dùng để ăn kèm với cơm tấm.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Cơm tấm sườn chả Cơm tấm sườn chả
Cơm tấm món ăn sáng mà đi đâu ở Việt Nam bạn điều gặpNhưng để chăm sóc gia đình một cách khỏe mạnh đầy dinh dưỡng ko đâu bằng nhà nấuHom nay tự tay nấu bữa sáng cho gia đình với món cơm tấm sườn chả#buasangviet Phuong Nguyen 92 -
Cơm tấm sườn bì chả Cơm tấm sườn bì chả
Father's day, không ra nhà hàng, thôi thì tạo một không khí gia đình, anh xã và cả nhà đều thích món cơm tấm, thế là sáng nay mình cooking thật sớm để ngoài món cơm còn món ăn chơi và tráng miệng nữa.. #bepvang Minh Hayes -
-
Cơm tấm sườn bì Cơm tấm sườn bì
Món cơm tấm sườn bì, thịt mềm, thơm ngon vô cùng. Kèm theo cách nấu nước mắm sền sệt ăn kèm cơm tấm siêu ngon#bepvang Thảo Huyền -
Cơm tấm sườn nướng Cơm tấm sườn nướng
Ăn kiểu cơm tấm, nhưng mình thay bằng cơm gạo lứt trắng :) Hoàng Ngọc -
Cơm Sườn Bì Chả Cơm Sườn Bì Chả
Cơm tấm sườn bì chả_một món ăn miền Nam mà không một tầng lớp thực khách nào chưa từng dùng đến, từ các em học sinh - sinh viên, cho đến các công nhân lao động hay nhân viên văn phòng... Vì thế mà nó là một món ăn đậm chất dân dã và không kén người ăn. Nguyễn Lê Hồng Hạnh -
Cơm tấm sườn chả Cơm tấm sườn chả
#SacdenhuyenbiCơm tấm sườn chả dùng kèm với rau muống cọng muối chua, món ăn phù hợp với tất cả các bữa ăn trong ngày Annie Vo -
Cơm tấm sườn bì chả chay Cơm tấm sườn bì chả chay
Cơm tấm là món dễ ăn không gây ngán, thường được ăn vào buổi sáng, với dĩa cơm tấm thật ngon và hấp dẫn chắc chắn sẽ làm cho bạn khởi đầu một ngày mới tràn đầy năng lượng. Nguyễn Bá Tùng -
Cơm tấm sườn Cơm tấm sườn
Cơm tấm sườn là món đặc trưng của Sài Gòn. Món này rất dễ làm. Các bạn có thể làm và thưởng thức tại nhà.O Duyen
-
Cơm tấm sườn chả trứng Cơm tấm sườn chả trứng
Cơm tấm sườn chả trong bữa cơm gia đình thật ngon miệng và ấm cúng! van tinh -
Cơm tấm sườn nướng - món cơm quốc dân Cơm tấm sườn nướng - món cơm quốc dân
Nếu hỏi rằng ở Việt Nam, món cơm nào phổ biến nhất thì chắc hẳn câu trả lời sẽ là cơm tấm. Cơm tấm có mặt từ Nam chí Bắc, từ quán nhỏ vỉa hè đến nhà hàng máy lạnh. Người Việt thích cơm tấm đến nỗi có thể ăn bất kể giờ giấc, sáng, trưa, chiều, tối đều thấy hợp cả.Đi ăn cơm tấm, dù theo kiểu bình dân hay cao cấp, khách cũng đều được chiêu đãi một đĩa cơm hấp dẫn gồm cơm nấu từ hạt tấm hoặc gạo ăn kèm với sườn nướng vàng ươm, chút rau dưa chống ngấy cùng nước mắm tỏi ớt. Và điểm nhấn nhá không thể thiếu giúp món cơm tấm tròn vị chính là sốt mỡ hành thơm lựng.Ẩm thực Việt phong phú, người Việt cũng rất sáng tạo nên ngoài sườn nướng ra, cơm tấm còn có thêm nào là bì, chả, ốp-la hay lạp xưởng để đáp ứng nhu cầu đa dạng của thực khách. Buổi chiều đi làm về, chạy ngang qua hàng cơm tấm sườn nướng bốc khói nghi ngút là bụng dạ cồn cào không cưỡng lại được.Thế mới thấy có những thứ bình dị, giản đơn lại có khả năng lay động lòng người. Chỉ là cơm với thịt và vài món ăn kèm đơn giản thôi mà cơm tấm trở thành món cơm được ưa chuộng nhất đất nước hình chữ S và gây thương nhớ cho biết bao thế hệ người Việt xa xứ. Nữ Gốm Nhật -
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/840780
Bình luận (3)