Magdalenas valencianas
Tam @cook_16523397
#MyKaramelli Con esta receta participo en el concurso #MyKaramelli Están riquísimas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclamos los huevos con el azúcar y batimos hasta que la mezcla crezca y se blanquee.
- 2
Añadimos la ralladura de una naranja. Ponemos el horno a calentar a 170°,calor arriba y abajo.
- 3
Echamos en un medidor los 90 mlde aceite de oliva y los 90 mlde aceite de girasol y vamos añadiendo a la mezcla poco a poco hasta que quede totalmente integrado.
- 4
Mezclamos el sobre de levadura con la harina y tamizamos para que coja más aire la masa.
- 5
Mezclamos bien hasta que quede una masa homogénea. Yo no tenía moldes alargados para que tengan la típica forma de las valencianas, así que las hice en moldes redondos.
- 6
Llenamos hasta la mitad ya que suben mucho (yo eché de más y alguna se me salió). Espolvoreamos un poco de azúcar por encima.
- 7
Después de 25 minutos en el horno, este es el resultado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tam le encantará ver cómo quedó.
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