Arroz con leche, mango y almendras

Una receta del clásico arroz con leche apta para intolerantes a lactosa.

Hoy os traigo un arroz con leche, realizado con leche condensada de almendras (Almendrina), decorado con escamas de chocolate y una cereza confitada.

Este es uno de los postres más queridos en mi casa. Es sencillo de preparar y sin embargo su sabor es genial. Os animo a prepararlo 😉

Un postre que es un clásico, creo que no debe faltar esta receta en casa, una receta que en tiempo de calor es muy apetecible por su frescura en el paladar. Un postre que mi esposo le hace la ola, creo que se comería la cacerola al completo de una sola vez.

Cuando mi madre nos hacía este postre, para mi era fiesta. Me encanta...me recuerda mi niñez. 🥰🥰🥰

#dulce

El arroz con leche es un postre típico de mi tierra, Asturias. Uno de esos postres que, antaño, rara vez se podía comer y se reservaba para días especiales. Uno de esos platos que llenaban la casa de unos olores que presagiaban una"fartura" (como se dice aquí) ya que solíamos reservar estómago para comer mayor cantidad de postre. Quien viene a Asturias y lo prueba, se enamora de este plato. Tan sencillo y, en la actualidad, tan barato de hacer, que una vez se aprende a hacerlo, no paras de cocinarlo. Cómo no, un arroz con leche, pero vegano, o sea, leche de almendra.Pues bien, esta es la receta de mi abuela que quiero compartir para que también podáis disfrutarla y la comparto en esta sección de #cocinafamiliarSi quieres ver la vídeo-receta:https://www.youtube.com/watch?v=ELvmueKzmdISi quieres hacer tu propia leche de almendra:https://www.youtube.com/watch?v=C01vL7HEiw8

Siempre se me resistía. Hasta que con esta receta, sale a la perfección.La foto esta tomada mientras enfria un poco y antes de repartir en los recipientes de barro.

Es un postre típico de muchos países del Mundo y se elabora cociendo lentamente el arroz con la leche y el azúcar. Se suele consumir tanto en templado como en frío y espolvoreado con un poco de canela en polvo.El arroz con leche tiene sus orígenes muy antiguos en Asia y luego se defendió en Europa y África. A partir del siglo XVI tras la colonización se exportó a América debido al comercio y a la población europea que emigró al continente

Arroz con leche a mi manera, espero que os guste!!

Haz click aquí >> https://youtu.be/6IKX1FzhiSM << para ver la receta en video paso a paso.

una receta delicada y facil de hacer

Hoy comparto con vosotros mi receta de arroz con leche es la que hago de siempre y sale riquísimo. Esta vez lo hice con azúcar moreno y está delicioso también.

#CocinaSolidaria #LasRecetasDeCookpad #elgordodecookpad #pontuestrella

Una receta que a todos nos remonta a nuestra infancia#delantaldorado

Receta familiar