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Ingredientes

  1. 500 grlentejas
  2. Vegetales varios
  3. 2cebollas
  4. Cebolla de verdeo (opcional)
  5. Puerro (opcional)
  6. Morrón rojo y verde
  7. Hamburguesas
  8. c/nPan rallado
  9. Molde para hamburguesas

Paso a paso

  1. 1

    Hervir las lentejas hasta que estén un poco blandas (3 min aprox). Escrurrir y dejar enfriar

  2. 2

    Rehogar todos los vegetales en aceite de oliva. A continuación con una batidora triturar las lentejas

  3. 3

    Agregar la pasta de lentejas en los vegetales, calentar por 1 minuto.

  4. 4

    Llevar todo a la heladera por 4hs. Armar las hamburguesas y en caso de que largue mucha agua, utilizar pan rallado.

  5. 5

    Cocinar en plancha con un poco de rocío vegetal hasta dorarse de ambos lados. ¡Eso es todo! 💖

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Sabrina bySV
Sabrina bySV @cook_16620745
BUENOS AIRES, ARGENTINA
Solo por diversión 🥂🤸‍♀️
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