Gratinado patata y carne picada 🍲

Khadi ( recetas árabes )
Khadi ( recetas árabes ) @cook_16720810
Barcelona
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 250 gmcarne picada ternera
  2. 1cebolla
  3. 1pimiento rojo o/y verde pequeño
  4. 3patatas hervidas y cortadas
  5. 1/2 vasoAceite de oliva y de girasol
  6. Sal, pimienta, jengibre y cúrcuma
  7. Perejil
  8. Bechamel
  9. 2 vasosleche
  10. 3 cucharasmantequilla
  11. 5 cucharasharina
  12. 1 pocosal y de pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Freír cebolla primero con un poco de sal, unos minutos después añadimos la carne picada, y luego los pimientos y especias hasta que se cocine todo

  2. 2
  3. 3

    Después de hervir las patadas las cortamos redondas

  4. 4

    En un molde ponemos un poco de aceite para luego empezar a poner la patata y encima de patada carne picada que habíamos preparado

  5. 5

    Para el bechamel cogemos derretimos la mantequilla, luego añadir la harina mezclamos un poco y empezamos a añadir la lecha sin parar de mover hasta que se forma la crema de bechamel

  6. 6

    Al final ya lo ponemos todo encima de la patata y al horno previamente calentado a 180C durante 10 minutos

  7. 7

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Khadi ( recetas árabes )
Barcelona
Hola!! soy Khadi me gusta cocinar des de pequeña, lo primero que me atreví a cocinar fue pan a los 7 años, también si alguien en Barcelona necesita que le prepare alguna comida no dude en decírmelo, hago dulces, bizcocho también siempre busco novedad y trucos de comidas, cualquier consulta no duden en hablarme, os puedo ayudar 💐💐❤️❤️
Leer más

Recetas similares