Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Extender el hojaldre y cortar en 3 rectángulos iguales.
- 2
Colocarlos en una bandeja sobre el papel de horno y espolvorearlos con el azúcar; sobre uno de ellos repartir el crocanti.
- 3
Hornear unos 20 minutos o hasta que se doren un poquito a 180°C.Para que el hojaldre no suba mucho colocar encima otra bandeja en el mismo horno. Después dejar enfriar por completo.
- 4
Montar la nata con el azúcar glass y opcionalmente unas gotitas de esencia de vainilla. Rellenar una manga pastelera con la nata con una boquilla lisa.
- 5
Repartir una capa gruesa de nata sobre dos de las planchas y colocar una encima de otra; para terminar colocar la plancha con el crocanti.
- 6
Refrigerar en la nevera un mínimo de 30 minutos antes de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Evita le encantará ver cómo quedó.
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