Croquetas de pesto

Son un bocado realmente delicioso como aperitivo con una copa de vino o cerveza o acompañando un plato de carne o pescado.
¡Ya me contareis!
Como veis no os pongo cantidades en la bechamel porque suele ser una elaboración en la que cada uno tiene su truquillo o su manera de hacerla, yo siempre uso aceitem nunca mantequilla. De cualquier forma no cocinéis demasiada, no necesitaremos una cantidad muy grande, sólo la suficiente para tener una buena masa moldeable.
Croquetas de pesto
Son un bocado realmente delicioso como aperitivo con una copa de vino o cerveza o acompañando un plato de carne o pescado.
¡Ya me contareis!
Como veis no os pongo cantidades en la bechamel porque suele ser una elaboración en la que cada uno tiene su truquillo o su manera de hacerla, yo siempre uso aceitem nunca mantequilla. De cualquier forma no cocinéis demasiada, no necesitaremos una cantidad muy grande, sólo la suficiente para tener una buena masa moldeable.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Croquetas de pesto y mozzarella
Inventando un poco.. como adoro el pesto y probé unas croquetas con pesto y pasas en un restaurante de la ciudad donde vivo, se me ocurrió hacer mi particular versión de este manjar que son las croquetas. Espero que les guste! Raquel - SalyPimientas -
Croquetes de'albergínia al pesto amb timbal de carxofes i taronj
Donen una mica de feina, però el resultat es una autèntica simfonia de sabors. Xavier -
Croquetas de puerro
Esta receta me hizo ganar el premio a la mejor tapa del amigo invisible. Todos los años nos juntamos los amigos y cada uno elabora su tapa. Después votamos la mejor, créeme si te digo que hay mucho nivel en las tapas. Hasta los que son enemigos de la cebolla se las comieron con ganas.La receta la saqué de un libro de tapas.Con estos ingredientes me salen unas 20 - 25 unidades, dependerá del tamaño de la croqueta.El tiempo de elaboración está entre 1:30 - 2:00 horas.susanaga
-
Croquetas de pimientos
#lacroquetamáscoqueta Unas croquetas muy, muy ricas hoy_cocina_lisson (Pilar) -
Bizcocho de pesto
Delicioso bizcocho de pesto para combinar con lo que más desees o con lo que se te venga a la mente... prueba combinaciones de sabores!! Carlos Rebollar -
Croquetas de puchero
#orígenes#mandonguillesDePutxero#loCocinoNoLoTiroYo no sé en el resto de España, pero normalmente, cuando los valencianos hacemos puchero, siempre nos pasamos con las cantidades, y como no hay que tirar nada, qué mejor que darle uso a las sobras, haciendo estas ricas "mandonguillas".Las croquetas son originarias de Francia "croquette", gracias a un aristócrata llamado Louis de Bechamel, que era el encargado de la cocina del rey Luis XIV, y se incorporaron en las tradiciones culinarias de países de todo el mundo como entrante, acompañamiento, o plato principal. En España se introdujo durante los siglos XVIII y principios del XIX.Aunque existen otras teorías, esta es la más fiable.El 16 de Enero, se celebra el Día Internacional de la croqueta. Encar -
Croquetas de queso de cabra con pistachos
Gracias al chef y amigo Fernando de esta web "Cookpad", he podido elaborar esta variedad de croquetas que admite la Bechamel. Para la Bechamel, tienes una receta mí titulada "bechamel recetas chef".GXL. Kiko -
Croquetas de puerros
#LasRecetasDeCookpad#dominóSírvelas bonitas y verás que tus croquetas pueden pasar de ser un simple plato de croquetas hasta un bocado delicioso comido solo con los ojos antes que con el paladar Espe-cial Juárez Moreno -
Croquetas de calabaza y parmesano
Al igual que algunas de las últimas recetas que he hecho, estas la probé en un bar de Montequinto. Espectaculares. 😋😋😋 Malcocinado -
Croquetas de espinacas
Estas croquetas son un buen invento para introducir las espinacas en la dieta de niños (y mayores) a los que no les gustan. Su textura es muy suave y agradable al paladar. Está sacada de K. Arguiñano, aunque llevan un poco más de harina. Están elaboradas de manera tradicional, pero, si tienes robot de cocina, puedes ayudarte de él. Ahorrarás trabajo 🙂 luhe -
-
Croquetas de puchero
Esta receta puede hacerse con la carne del puchero o con cualquier otro ingrediente que quieras hacer croquetas: pollo, setas, espinacas, restos de pescado, etc.Queda mejor con harina de trigo, pero también admite harina de espelta, aunque le aporta algo de sabor.Se puede sustituir la leche de vaca por leche de avena, pero igualmente, aporta sabor.Versiones modernas de la croqueta de puchero, añaden hierbabuena a la masa, o ponen un garbanzo del puchero en el corazón de la croqueta.La nuez moscada yo solo la añado si las croquetas son de pollo solo. Si lleva también la ternera, no me gusta la mezcla de sabor. Vanessa Muñoz Pineda -
Croquetas de espinacas, calabaza y mozzarella
Sin duda alguna, uno de los aperitivos o tapas más exquisitas para mí, son las croquetas.De carne, pescado o verdura, son una delicia.Hoy he preparado unas que por el tamaño, más que croquetas, son croquetones, y aprovechando la temporada, les he puesto calabaza.#cocinadeotoño Encar -
Croquetas de pulpo
Pues chic@s!! Hoy hemos comido pulpo y como veis lo hemos cocido sin agua: NOS ENCANTA!!😋 Fatima Bea -
Croquetas
Todos mis amigos extranjeros son amantes de las croquetas pero ninguno se atreve a hacerlas porque les parecen complicadas... Yo hago croquetas versión express, rápidas y ricas. Nada complicado, mira abajo! Irama -
Croquetas de verduras
Yo hice un sofrito de verduras para otra receta y me sobró bastante, así que decidí hacer croquetas y estaban buenísimas. ana_bilbao -
Tortitas de brócoli al pesto
Se me ocurrió mezclar el brócoli con la salsa pesto, que me encanta, y el resultado fue buenísimo! Además es mucho más fácil de hacer de lo que parece. Os animo a probarlo! ana_bilbao -
-
Croquetas de puchero
Pues con la carne del pucherito que hice ayer, esta vez, en vez de ropa vieja, hice croquetas, que ya hace tiempo que no las hacía. Aunque son entretenidas, no son difícil de hacer y nos salen muchas para poder congelar, así que a llenar el congelador por lo que pueda pasar... Jejeje Maria -
-
Croquetas de puré de patatas
Unas croquetas hechas con puré de pata y restos de pollo, jamón o carne sobrante de cocido Chefi Martinez -
Croquetas de puchero
Unas croquetas de puchero, el típico en Cartagena, y con su carne y su caldito he hecho estas croquetas o croquetones, su forma es redonda, quedan crujientes por fuera y súper cremosos por dentro.Son ideales para tapas, pinchos, entrantes, etc. Y, aunque estén frías quedan estupendas cuando vamos de excursión al campo o playa y más si acompañamos de un buen ali oli, o ajo perete como lo llamamos aquí. penchi briones garcia -
Croquetas de queso parmesano
https://youtube.com/@CocinaConMoly?si=-IazDsawRA1PRq6yMe he creado un canal en Youtube para ir subiendo recetas muy ricas y fáciles bien explicadas paso a paso " CocinaConMoly "Agradecería muchísimo de todo corazón que os subcribais🥰Se abrieron un poco al freírlas pero estaban bueniiisiimas!!! Y son el acompañante perfecto para cualquier plato!! CocinaConMoly -
Rolls de pollo al pesto
Esto está tan rico que poco puedo decir... Es una manera estupenda de cocinar pechugas de pollo.#abc#mirecetario😉En Instagram: Cook_and_jud Cook_and_Jud -
Croquetas
La receta de aprovechamiento por excelencia. Esta es mi base para cualquier tipo de croquetas, el relleno lo varío según lo que tenga o lo que apetezca. Lo mejor es prepararlas de un día para otro porque lo ideal es dejarlas reposar toda la noche. 😉 Anita Naranjo -
Rollitos de cerdo al pesto
Vamos con un plato sencillo, con muchísimo sabor y en el que cada bocado es una mezcla perfecta de sabores. Ptega -
-
Croquetas de puchero
Hoy hemos hecho CROQUETAS!!Mi suegra hizo un puchero que quita el sentio y con la carne que le sobró me dijo que le hiciera una masa de croquetas. Yo como buen yerno no podia negarme y creo que la masita ha salido buena. Os dejo una foto de la masa sin freír para que veáis como me ha quedado. Espero que os guste, la hagáis y nos envieis las fotos de vuestras croquetas. Mi Novio Cocina Y Yo Aprendo -
Croquetas de patata
Una sustitución de la bechamel, con el relleno de vuestra preferencia. Yo las he hecho de jamón y cebolla. María B -
Croquetas de verduras con queso
Unas croquetas vegetarianas muy ricas, para aperitivo o una cena... fantásticas. Yo las he puesto de aperitivo con salsa de aguacate y albahaca ( la tenéis en mi perfil)..... hoy_cocina_lisson (Pilar)
Más recetas
Comentarios