Bizcocho de pesto

Introduciéndome en el mundo de la cocina, y qué más fácil que hacerlo con la repostería. Hoy bizcocho de pistacho, sin yogurt.

Son un bocado realmente delicioso como aperitivo con una copa de vino o cerveza o acompañando un plato de carne o pescado.¡Ya me contareis!Como veis no os pongo cantidades en la bechamel porque suele ser una elaboración en la que cada uno tiene su truquillo o su manera de hacerla, yo siempre uso aceitem nunca mantequilla. De cualquier forma no cocinéis demasiada, no necesitaremos una cantidad muy grande, sólo la suficiente para tener una buena masa moldeable.

Delicioso bizcocho vegano y sin azúcar, endulzado con dátiles, queda súper esponjoso y jugoso.

Me dio esta receta mi amiga Mónica y en casa tuvo un éxito enorme incluso con los niños, que nunca habían tomado pesto aún. Por eso lo llamamos el hojaldre de Moni.

Se me ocurrió mezclar el brócoli con la salsa pesto, que me encanta, y el resultado fue buenísimo! Además es mucho más fácil de hacer de lo que parece. Os animo a probarlo!

Un aperitivillo que va a causar sensación entre las visitas que te vengan a casa... y peleas con tu familia por comerse el último panecillo...

Tenía ganas de elaborar un pan con pesto (una salsa italiana que hemos probado hace poco y que nos encanta) porque me pareció que éste quedaría con un sabor muy agradable. Y así ha sido.He hecho dos barras una trenzada y otra con cortes, sin vapor en el horno (mi marido me agradece el pan más bien blandito, por su dentadura).Ha resultado una miga muy suave y esponjosa con un suave sabor a ajo que, en rebanadas, con aceite de oliva virgen, en el desayuno, estaban riquísimas.Por fin, además, he visto unos alveolos algo más grandecitos en la miga del pan, cosa que me hacía ilusión, aunque parezca una tonteria.

#recetasdeverano#batallaespiaenlacocinahttps://lacocineranovata.blogspot.com/2019/08/panecillos-nudo-con-pesto.html#CocinaencasaEstos panecillos no los he he horneado con pesto fresco porque quería usar los restos de un pesto de bote. La masa la he amasado y levado en la panificadora y luego he formado unos nudos. La masa era perfecta de manejar, como plastilina, y el resultado han sido estos panecillos crujientes por fuera y tiernecitos por dentro. El pesto, aunque no fuera fresco, les ha dado un punto maravilloso. Recién horneado están que te mueres.

Nunca había usado esta pasta de pistacho que me trajo mi hija de Italia, se pueden hacer muchísimas cosas ricas, la pega es que no se encuentra con facilidad y es cara.Me gusta porque es suave y enriquece cualquier preparación dulce. Seguiré experimentando con ella.Aproveché que la tenía e hice un bizcocho con otro sabor, pero con una delicadeza y una textura increíbles.Es imprescindible tener cuidado con el azúcar porque la pasta de pistacho es bastante dulce.

Deliciosa y sencilla salsa al pesto, para combinar con cualquier pasta. Yo normalmente la uso con espaguetis.Es mejor hacerla una hora antes de consumirla, para que espese un poco.#vegetal #mundo

Al escuchar la palabra pesto, viene a la mente la famosa salsa verde; y es que la salsa pesto es uno de los pilares más internacionales de la comida italiana.A pesar de ello, el término «pesto» — procedente de “pestare” machacar en italiano— sólo hace referencia al tipo de preparación con mortero; por lo que, cualquier salsa puede ser pesto, no únicamente la que popularmente se conoce con albahaca. He leído también, que la leyenda cuenta que nació en la bella Génova, como variante de la agliata— salsa que utilizaban los pescadores para la conservación de los alimentos y cuyos ingredientes incluían aceite, tomate, ajo y vinagre—. La incorporación de la característica albahaca provino de Liguria (por la abundante existencia de esta aromática planta).Y es que así sin más, cuando los alimentos más sencillos y nobles se combinan bien, pueden darnos grandes alegría. Y con esta sencilla receta, me sumo al reto del pesto y es que los contrastes crujientes del pan con la suavidad del pesto y el jugoso bonito, inundan la boca de buenos sabores.#RecetaConPesto#menúsemanal

Recetón de pesto de pistachos de mi súper sobrina! Que callado se lo tenía! 😁🥰 Lo hemos usado como salsa en un plato de pasta, escandaloso!!

Un pesto de pistachos fácil de hacer y con un poco de pasta lo hacen un plato exquisito.

Vídeo: https://youtu.be/KQ_atfZIEQEPuedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: https://dulyskitchen.blogspot.com.es/2017/09/bizcocho-de-pera.html

Me quedaba masa de hojaldre con pesto para hacer mi árbol aperitivo y tenía un corta pasta en forma de bota.... Entonces aquí están las botas del Papa Noël..

Esta pasta fresca es ideal para acompañar con pesto, por eso utilicé mi receta de pesto de nueces.

Inventando un poco.. como adoro el pesto y probé unas croquetas con pesto y pasas en un restaurante de la ciudad donde vivo, se me ocurrió hacer mi particular versión de este manjar que son las croquetas. Espero que les guste!

aklatdelmundo.com/pasta-al-pestoHoy vamos a hacer pasta al pesto. Es una receta italiana, originaria de la ciudad de Génova, donde los pescadores utilizaban una salsa con aceite de oliva, albahaca y ajo. Emplea los ingredientes en frío y no solo sirve para acompañar la pasta, sino también ensaladas, carnes asadas y pescados. Normalmente se suele hacer solo con piñones, pero hoy además le vamos a añadir almendras y nueces para darle un toque especial. El resultado es un sabor más intenso a frutos secos. Esta es una variante parecida al pesto argentino, que emplea nueces o almendras, pero no ambas.

Pasta fresca con salsa de pesto, una receta estilo Chef, en la que tendrás el éxito asegurado. GXL

En casa tengo un mini huerto, ya mis plantitas tienen las hojitas a punto así que antes de que se echen a perder me he preparado un rico pesto.

KITCHENAIDhttp://pekandoconeva13.com/2019/01/14/bizcocho-de-nutella-2/El día 12 de enero ha sido el cumpleaños de mi hijo, 17 que ha hecho ya ellos se hacen grandes y a nosotros nos van haciendo mayores, hace dos días era mi bebé y ahora ya adolescente total.Como el pastel de cumpleaños tenía que ser a su gusto y el no es muy de  pasteles el prefiere un bizcocho y  se lo he hecho de lo que me pidió de nutella, en mi casa la tengo que comprar de kilo y vuela a la que menos te lo esperas sin embargo yo soy más de nocilla pero ojo que he probado el bizcocho y lechesss que bueno está y eso que la nutella no me gusta.La única pega que le veo al bizcocho que mi hijo no le ha dado ninguna importancia pero a mí me ha dado mucha rabia es que se me ha agrietado por arriba arghhhh que rabia me ha dado, he leído por Internet que bien se puede deber a que lo he mezclado demasiado y  se han hecho burbujas, o por que el horno estaba demasiado caliente, la verdad que no lo sé pero la próxima me fijare másLo podéis decorar con lo que queráis el no es muy de frutos secos pero se puede poner o avellanas o almendras picadas, o chocolate blanco fundido, el lo prefirió con azúcar glass así que a gusto del homenajeado. #nutella #bizcocho#chocolate

Este bizcocho con nutella está para chuparse los dedos y puede ser un rico desayuno o una deliciosa merienda.

Bizcocho sencillo, fácil y delicioso que se conserva varios días en un lugar seco envuelto en papel de aluminio o en una lata.

Hoy hemos compartido un ratito de cocina con @Istar78 @begoigualada @SilvanaRuizLopez y otros nuevos compañeros de ratitos de cocina, en Murcia y hemos preparado uno de los aperitivos con este pesto.

Ahora que empieza a asomar algo de calorcito, al menos en Madrid, con un tiempo nada acorde con el mes en el que estamos, pues se puede dar comienzo a las ensaladitas, en este caso, se puede tomar templada si se prefiere. Una receta más bien típica, que la alegra con el toque del pesto, y le aporta un toque cremoso y suave. Espero que os guste!

Holaa!!por aquí les comparto este rico bizcocho!! :) les invito a que le den me gusta a mi face https://www.facebook.com/unmomentodedelicia/

En el taller de ensaladas con @irene_guirao preparamos un carpaccio de tomate con burrata con una riquísima vinagreta de pesto. Irene nos explicó cómo conservarlo... y hoy hemos comido unos riquísimos espaguetis con pesto que hemos preparado en 8 minutos! #FastGoodhttps://cookpad.wasmer.app/es/recetas/15274086-carpaccio-de-tomate-con-burrata?invite_token=fpfgqjSffAv4TahP8fMXN4Rg&shared_at=1626707349

Opción saludable del tradicional pesto.