Espaguetis a la marinera

Gabi Moreno
Gabi Moreno @cook_5169698

Plato contundente para el veranito

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 500 g.espaguetis
  2. 2sepias
  3. 200 ggambas pequeñas peladas
  4. 300 galmejas
  5. 1cebolla
  6. 3 dientesajos
  7. 1 vasovino blanco

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Sofreímos la cebolla y los ajos en una cazuela (yo utilizo de barro) con un poco de aceite.

  2. 2

    Cuando estén dorados. Añadimos la sepia y dejamos que se haga. Cuando esté.

  3. 3

    Salpimentamos al gusto.

  4. 4

    Añadimos las gambas. Unos minutos después ponemos el vino y dejamos a fuego bajo. Si vemos que se seca, podemos añadir un poco de agua templada. Ponemos una cucharadita de pimenton dulce

  5. 5

    Mientras, hacemos los espaguetis en otra cazuela.

  6. 6

    Espesamos un poco con harina (sin que se queme o pegue) y añadimos los espaguetis bien escurridos.

  7. 7

    A comer. Buen provecho.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Gabi Moreno
Gabi Moreno @cook_5169698
Apasionado de la cocina tradicional y tipica. ummm
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