L'idea di questa ricetta nasce dall'esigenza di sperimentare nuove tipologie di farine senza glutine, restando all'interno di un percorso più salutare che sto seguendo da ormai più di un anno, con ottimi risultati e voglia di proseguire.

Nata da un’esigenza...ma molto buona!

Una deliziosa torta di carote nella versione senza glutine.

Ricetta nata dopo varie prove.. molto buona per la colazione con un filo di marmellata

Ho seguito questa ricetta dal canale YouTube di Benedetta, Fatto in Casa da Benedetta. Questa torta risale all'anno scorso, era la prima volta che la facevo e devo dire che è veramente deliziosa 😋😋😋

Direttamente dal ricettario della mia geniale amica Daniela, @la cucina di Dany e Mimmi, ho provato con il suo aiuto a deglutinare il suo pane veloce per esigenze alimentari particolari. Velocissimo, senza lievitazione e senza impasto, dopo 10 minuti di preparazione è già in forno! Per essere la mia prima volta direi che non è venuto niente male!Follow me, Sweetly Elvie on Instagram, Cookpad and Facebook 👩🏻‍🍳🍞#pane #senzalievito #senzaglutine #glutenfree #senzalievitazione #senzaimpasto

La frutta secca in casa mia non manca mai, sia come uno snack a metà mattina o nel pomeriggio o usati per farne qualche dolce e soprattutto dobbiamo dire principalmente che vanta proprietà che la rendono adatta a una sana alimentazione. Le mandorle soprattutto aumentano densità minerale ossea, perché contengono molti nutrienti necessari a formare le ossa e a preservarne la salute; in particolare, calcio, magnesio, zinco, rame e manganese.

Questa torta è perfetta da gustare in qualsiasi momento della giornataInoltre non contiene burro, ho voluto aggiungere l'olio di cocco e il cocco rapè, oltre alle carote che danno morbidezza al dolce.Ideale per una colazione o per una merenda da gustare a casa o a scuola#dispensadisettembre

Una torta senza uova, senza glutine, vegana e super leggera, può essere golosa? CERTO CHE SÌ!