Lasagna de berenjenas

Elianne Novarese @cook_16463492
Paso a paso
- 1
Cortar las berenjenas a lo largo en tajadas lo más finas posibles.
- 2
Cocinar las berenjenas con poca agua. Reservar
- 3
Preparar la salsa de tomates y pimiento según el gusto de cada uno. Yo solo proceso los tomates y el pimiento cocidos, y le agrego sal, pimienta, orégano y aceite de oliva.
- 4
Intercalar capas de berenjenas, salsa de tomates y los quesos cremoso y rallado hasta terminar.
- 5
Hornear a fuego fuerte hasta que todo se integre y los quesos se fundan.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elianne Novarese le encantará ver cómo quedó.
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