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Ingredientes

  1. Cordero
  2. Cebolla en pluma
  3. Zanahoria 🥕 en tajadas delgadas
  4. laminasPimiento rojo en
  5. Ajos picados
  6. 6tomates sin pelar cortados en cuartos
  7. Sal y pimienta
  8. 1 lataarvejas

Paso a paso

  1. 1

    Poner la cebolla en pluma en una cacerola luego agregar una zanahoria 🥕 en tajadas delgadas luego el ajo y el pimiento saltear las verduras y agregar la carne, poner sal y pimienta.

  2. 2

    Agregar los tomates y tapar y una vez que empieza a hervir cocinar a fuego medio y tapado por una hora.

  3. 3

    Antes de terminar la cocción agregar una lata de arvejas y terminar de cocinar.

  4. 4

    Preparar un arroz 🍚 blanco para acompañar.

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Cocinar hoy
Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram
San Fernando, O'Higgins, Chile
Madre de familia de cinco hijos grandes y ya todos profesionales, ahora abuela de cuatro nietos, 1 niño y 3 niñas, aficionada a la cocina m gustan las delicateses y las conservas, pero hoy tengo marido diabético a sí q hago muy pocas cosas dulces. ,M gusta jardinear y hago yoga.
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Comentarios (3)

Yoyovetero
Yoyovetero @cook_30136951
Muy buena receta. Cambie si el tomate por salsa de tomate y quedó super. Exquisito!!!!

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