1. ร่อนแป้งเค้กและผงฟูเข้าด้วยกัน พักไว้

2. ตีเนยจนเป็นครีม ใส่น้ำตาลไอซิ่ง

3. ตีผสมจนเข้ากันดี

4. ใส่ไข่ไก่และกลิ่นวนิลา ตีต่อจนเข้ากัน

5.ค่อยๆใส่แป้งและผงฟูที่ร่อนรวมกันไว้แล้วจนหมด ตามด้วยนมข้นจืด

6.ผสมให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันเป็นเนื้อเดียว

7. ตักใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้

8. นำเข้าหม้ออบ 10-12 นาที อุณหภูมิ175องศาเซลเซียส

9. เมื่อสุกนำออกมาพักบนตะแกรงจนเย็น พร้อมทานค่ะ #กรอบนอกนุ่มใน...อร่อยฝุดๆ