Arroz con almejas, mejillones y gambas
CocinarParaCuatro @CocinarParaCuatro
Pues un rico Arroz con cosas, que invitan a decir los que no quieren que llamemos paella a lo que se hace en una paella. Está buenísimo, como no puede ser de otro modo, este arroz con almejas, mejillones y gambas. Y es facilísimo de hacer!
Arroz con almejas, mejillones y gambas
Pues un rico Arroz con cosas, que invitan a decir los que no quieren que llamemos paella a lo que se hace en una paella. Está buenísimo, como no puede ser de otro modo, este arroz con almejas, mejillones y gambas. Y es facilísimo de hacer!
Paso a paso
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En una paella, con aceite de oliva, hacemos un sofrito con la cebolla. Cuando empiece a pochar, añadimos el ajo
- 2
Pasados un par de minutos, añadimos el tomate e integramos. Rectificamos de sal
- 3
Cuando el tomate haya perdido el agua y nos quede un sofrito oscuro, agregamos el arroz y mezclamos durante dos minutos
- 4
Añadimos el caldo y, cuando empiece a hervir, añadimos los mejillones. Cuando empiecen a hervir, agregamos las almejas
- 5
Y, cuando prácticamente esté hecho, ponemos las gambas y dejamos reposar
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Y a comer!! Comparte si te ha gustado y, si la haces, sube la foto!!
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Me llamo Jaime (@Jaime_Puig en Instagram) y soy el que suele cocinar en casa. Cosas sencillas y facilitas. Y si pueden ser ricas, mejor. Reúno las recetas en mi canal Youtube http://www.youtube.com/channel/UCEPsqSfgHi5l5Ugs-UfQH0g Muchas gracias por seguirme!!
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