Ayam Bakar ILONI Pedas Khas GORONTALO

Sartika Supriati
Sartika Supriati @cook_16874276
GORONTALO

Ini sih persiapan buat sahur suami..
Tapi aku bikinnya sore menjelang buka puasa..
Semoga resepnya bermanfaat yah 😊

#SiapRamadhan #AhlinyaAyam

Ayam Bakar ILONI Pedas Khas GORONTALO

19 orang berencana membuat resep ini

Ini sih persiapan buat sahur suami..
Tapi aku bikinnya sore menjelang buka puasa..
Semoga resepnya bermanfaat yah 😊

#SiapRamadhan #AhlinyaAyam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. Ayam 2 potong (bagian Paha)
  2. 20 siungBawang merah
  3. 5 siungBawang putih
  4. Cabe rawit 40 buah (jika suka lebih pedas tambah lagi)
  5. Merica
  6. 1 bksSantan Kara
  7. Garam
  8. Gula
  9. Penyedap Rasa (optional)
  10. 2 btrKemiri
  11. secukupnyaKunyit
  12. Jeruk nipis
  13. Secukupnyaminyak/margarin

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Baluri ayam dengan jeruk nipis, kemudian diamkan 10 menit. Setelah itu cuci bersih ayam

  2. 2

    Bakar/Panggang ayam tadi hingga matangnya benar2 merata.

  3. 3

    Haluskan merica, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, dan cabe rawit.

  4. 4

    Tumis bumbu yang telah di haluskan tadi.

  5. 5

    Masukan santan kara, masak hungga santan kara menyusut atau menyatu dengan bumbu halus tadi.

  6. 6

    Jika sudah selasai. Baluri bumbu tadi ke ayam yang telah matang.

  7. 7

    Selamat mencoba, selamat menikmati. Semoga resepnya bermanfaat yah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sartika Supriati
Sartika Supriati @cook_16874276
pada
GORONTALO
INSTAGRAM : @nonakikhaOwner : Galeri KharelHappy MomHappy wifeyang sukaa belajaar masaaak, dan berexperimen ♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa