Ingredientes

  1. 50 grlevadura fresca
  2. 900 grharina fuerza
  3. 58 mlaceite oliva
  4. 13 grsal
  5. 505ml.de agua
  6. Regular taza
  7. Se puede hacer una regla de 3 y cambiar cantidad

Paso a paso

  1. 1

    Se echa la harina en un bol y se desmiga la levadura. Se echa el aceite y 3/4 partes del agua y se amasa

  2. 2

    Se amasa bastante bien. Se le echa el.resto de agua y la.sal y se amasa muy bien hasta dejarla echa una bola

  3. 3

    Se hacen porciones o entera se unta el papel de la llanda con aceite y se.ponen las porciones o de una sola vez. Se echa con una brocha de aceite y espolvirear poca harina.Dejar fermentar 1, 5 hor tapado

  4. 4

    Pasado tiempo de fermentacion se saca, se hace alguna rayita y al horno, precanlentar 220 gra meter y bajar a 180 gr. Hasta que echo. (45 a 1 hora) según horno. (Yo 50minut con los 5 minut de dorar parte superior Últimos 5.minut le puse calor arriba para dorar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Jose Carlos Sanchez
Jose Carlos Sanchez @cook_15888139
Murcia
hola aun de tener muy poco tiempo para la cocina,reposteria, hay que sacarlo de donde sea.mi nombre es Jose Carlos, me encanta la reposteria aunque digan que es dificil de trabajarla, siempre es poner empeño y esmero
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