Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En primer lugar preparamos la masa. Disolvemos la levadura en el agua templada, y se la añadimos a la harina, removemos un poco. Una vez mezclada ligeramente, añadimos la sal, el azúcar, la mantequilla y el huevo.
- 2
Mezclamos muy bien en una superficie amasando durante unos 5 o 10 minutos. La ponemos en un bol y dejamos reposar hasta que doble o triplique su tamaño.
- 3
Una vez fermentada la masa la estiramos con un rodillo y hacemos cortes rectangulares, a mí en este caso me salieron 10.
- 4
Rellenamos con el chorizo cortado a rodajas y enrollamos. Una vez hechos los ponemos en la bandeja del horno y pintamos con huevo batido.
- 5
Hornear con calor arriba y abajo, yo los he dejado 15 minutos pero ir vigilando porque cada horno es diferente...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marina le encantará ver cómo quedó.
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