Ingredientes

10 raciones
  1. 4 cucharadas soperasanís en grano
  2. 500 grharina de fuerza
  3. 100 grpasas
  4. 2 cucharaditasazúcar
  5. 1 cucharaditasal
  6. 100 mlaceite de oliva
  7. 250 litroagua
  8. 25 grlevadura fresca
  9. 1huevo(decorar)
  10. Azúcar (decorar)

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la harina con el azúcar y la sal y renover a continuación le echamos el agua templada con la levadura diluida en ella y el aceite y removemos bien con un robot o varillas.

  2. 2

    Reposar la masa durante 2 horas, transcurrido este tiempo precalentar el horno a 220 grados, vamos haciendo los bollitos cada uno sobre 100 gr, meter en el horno durante 30 minutos.

  3. 3

    Está es la receta de 1 masa yo normalmente hago 4 masas para 40 bollitos y los meto en bolsitas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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isa24
isa24 @isa24
En Roquetas De Mar
para mí cocinar es llevar y explorar todos tus sentidos, en una palabra, placer!
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