Salsa griega de pepino (tzatziki)

Esta salsa es la que más me recuerda a Grecia, es deliciosa. Esta forma de preparar el Tzatziki lo he aprendido de la receta que tiene la autora Tesa aquí en Cookpad, le doy las gracias por compartirla ❤️📆 Esta es una de las recetas que hemos cocinado en el taller de video cocina de Cookpad, dentro de la tarde de cena griega 🇬🇷, lo hemos pasado genial todos cocinando juntos al mismo tiempo.📍En el Instagram de @Cookpad_es cada lunes se publica la receta que vamos a cocinar esa semana y podrás ver ahí como apuntarte gratis.✅ Si te animas a cocinarla, déjame foto de Cooksnap para ver cómo te ha quedado, me hará mucha ilusión verlo!

Es una salsa típica de la cocina griega y turca cuyos ingredientes principales son el yogur griego y el pepino.No es una salsa que puedas hacer así en un momento con ingredientes que siempre tenemos en casa. No. La verdad es que es un poco coñazo de hacer ya que tienes que rallar o triturar el pepino y escurrirlo bien para que suelte toda su agua y no empapuce la salsa. La mejor forma de escurrir el agua es poner el pepino rallado en un paño de cocina, retorcerlo y apretar para que escurrir el líquido. O bien ponerlo en un colador sobre un bol y con una cuchara ir apretando. Yo prefiero ponerlo en el paño.Esta salsa es perfecta para tomar con crudités, solo con pan de pita o acompañando a carnes o pescados a la plancha.

Básicamente consiste en una especie de salsa puede tomarse en forma de sopa (si se le añade agua), como salsa (para kebabs), como dips (para el tradicional pan de pita) o como acompañamiento para carnes y pescados.

Salsa ideal para un kebab, una ensalada, hamburguesa o para acompañar con cualquier pescado.

Una salsa deliciosa de pepino y yogur . La salsa original se hace con yogur Griego, pero yo la he hecho con yogur natural %. Para que tenga menos calorías. Thermomix.

Esta famosa salsa griega tiene mil utilidades, se puede comer desde con unas roquilletas a palo seco hasta con cualquier carne, pescado o kebap. Que la disfrutéis!

Tapa griega muy refrescante#mirecetario

Esta salsa griega está buenísima como para un picoteo, para untar en un sándwich, o para hacer un kebab casero!

El tzatziki es una salsa característica de las cocinas griega y turca, muy empleada en los meze.Los principales ingredientes del tzatziki son el yogur griego, mezclado con abundante pepino rallado, aceite de oliva, jugo de limón, o vinagre, ajo y, a veces: perejil, menta, pimienta o eneldo. Se sirve en un cuenco, frío o a la temperatura idónea del yogur perfecta para acompañar carnes.(Wikipedia)#comidagriega

Salsa rápida y fácil de hacer, buena para combinar con una ensalada y un sin fin de platos. Pruebala en algún bocadillo o con carnes y pescados, un sin fin de posibilidades para darle un toque más a nuestras comidas. Rica y saludable, para toda la familia. #RecetasNavidad #Healthy #Saludable

Una salsa riquísima y muy común en Grecia y Turquía, que ha traspasado fronteras y con razón!La preparamos en el taller de Cookpad Home Academy 💚🏠 para acompañar unos deliciosos Kibbeh libaneses, y menudo acierto 🤤

Auténtica salsa de yogur griega para acompañar ensaladas y carnes.

Salsa griega a base de yogurt y pepino que es ideal para carnes, pescados y ensaladas. Es una salsa bastante fresca, intensa de sabor, deliciosa y muuuuuuuuy adictiva. #tallermealprep

Un aperitivo o aliño para ensaladas súper fácil y refrescante.La salsa tzatziki lleva menta o hierbabuena, pero yo no tenía y he usado hojas de apio.... Ha quedado espectacular.No os pongo raciones pues depende de para qué lo utilicéis

El Tzatziki es una salsa griega a base de pepino y yogur con el toque del limón y la hierbabuena. De origen griego, ideal para dipear con cruditésde verduras o tostas de pan. Receta muy rápida y fácil de preparar.

La primera salsa que me hizo mi hijo, nuestra favorita e ideal para el falafel 😋😋

#jugandoenlacocina - pepino#milibrode1000recetasLa salsa tzatziki ayuda a mejorar la densidad o sea gracias a contenido en calcio que contiene el yogur y en vitamina De que reduce el riesgo de sufrir una fractura o sea.

El tzatziki es una salsa de pepino muy refrescante, ligera y está riquísima. Vamos a preparar una versión de esta salsa con el pepino natural, un alimento de fácil digestión , refrescante y recomendable para neutralizar la excesiva acidez, ya sea en caso de diabetes, gota, artritismo. Combinar el pepino con kiwi tienes aún más refrescante y sabroso el plato. Con una crema de avena vegana y Agua de Mar con todas las sales minerales para nuestro organismo. Disfruta cocinar con Agua de Mar.

El término Kibbeh (en árabe: كبة y pronunciado en español como: «kib-bi») significa bola, en árabe. También se conoce como kibe, quipe, kebbeh, kepe… dependiendo del país en el que lo mencionen.El Kibbeh, es el plato más emblemático de la cocina libanesa —considerado el plato nacional del país—.Los emigrantes sirios de origen libanés del antiguo Imperio Otomano difundieron esta receta por otras partes del mundo, especialmente en América del Sur y Brasil.Los ingredientes más comunes para preparar este tipo de buñuelo libanés son: carne picada y trigo bulgur; pero la forma, el tamaño, el modo de cocinarlo e incluso, los ingredientes pueden variar según el país, la región y la familia.#buñuelos2022

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Los ćevapčićis son unas salchichas sin piel (que parecen más bien unas albóndigas en forma cilíndrica) hechas a base de carne de ternera, cerdo o cordero y muy típica en los países balcánicos.Se dice que fueron los turcos quienes introdujeron estas ricas salchichas en los Balcanes en pleno siglo XV, y que su consumo se fue esparciendo por todo el sureste de Europa. El nombre proviene del término «kebab», que es una variedad de pinchos bastante similar, cuya carne va en trozos en vez de triturada y amoldada.Se sazonan con bastante ajo y pueden llevar un toque picante de guindilla o pimienta cayena.Por lo general, se acompaña con pan ácimo o de pita y cebolla cruda Y algunos sitios también la presentan con salsa de yogur o crema agria.#comidacroata

Me adentro en la gastronomía de Oriente Medio y traigo esta deliciosa kofta de pavo, las albóndigas del Oriente.#cookpadmycook

El tzatziki es una salsa griega a base de yogur y pepino con hierbas aromáticas, es un aperitivo perfecto o para acompañar un plato de carne o lo que se te ocurra.#tortitas #zanahorias #tzatziki

#SalseamosReceta baja en carbohidratos de este entremés típico griego 😋🇬🇷🥰