Salsa Tzatziki

Quiero Cacahuetes
Quiero Cacahuetes @quierocacahuetes_
Palma de Mallorca

El Tzatziki es una salsa griega a base de pepino y yogur con el toque del limón y la hierbabuena. De origen griego, ideal para dipear con cruditésde verduras o tostas de pan. Receta muy rápida y fácil de preparar.

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Ingredientes

5 minutos
2 personas
  1. 250 gryogur griego
  2. 1pepino
  3. al gustopimienta
  4. 2 dientesajos
  5. zumo de 1/2 limón
  6. 50 grmenta o hierbabuena

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Rallar y sacarle el agua con la ayuda de una gasa el pepino, reservar en un bol.

  2. 2

    Picar los ajos sin el germen y la menta

  3. 3

    Mezclar todos los ingredientes en un bol y decorar con chorro de aceite y un poco de pimienta. Acompañar de crudites, quelitas o falafels

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Quiero Cacahuetes
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