หมูเทอริยากิ
เป็นอาหารที่ทำง่ายดีคับผม ถ้าผมทำผิดหรือพลาดตรงไหน comment มาแนะนำกันได้นะคับมือใหม่หัดทำคะบผม แนะนำให้ไปลองทำกันดูน้าาา ^^
หมูเทอริยากิ
เป็นอาหารที่ทำง่ายดีคับผม ถ้าผมทำผิดหรือพลาดตรงไหน comment มาแนะนำกันได้นะคับมือใหม่หัดทำคะบผม แนะนำให้ไปลองทำกันดูน้าาา ^^
วิธีทำ
- 1
ทำซอสหมักหมู : ใช้ โชยุ 3 ช้อนโต๊ะ, มิริน 1 ช้อนโต๊ะ, สาเก 1 ช้อนโต๊ะ และ พริกไทยดำป่น ใส่ผสมแล้วคนให้เข้ากัน
- 2
หั่นหมู แล้วนำไปคลุกกับซอสที่เราเตรียมไว้ หมักรอประมาณ 30 นาที (จะหมักไว้ก่อนแล้วแช่ตู้เย็นรอไว้สัก 1 วันก็ได้)
- 3
นี้คือรูปร่างหน้าตาของส่วนผสมที่เราจะใช้ผัด (ผมลืมเอาน้ำตาลทราย กับ น้ำเปล่ามาถ่ายด้วย 5555)
- 4
ให้นำ โชยุ 4 ช้อนโต๊ะ, มิริน 2 ช้อนโต๊ะ, สาเก 2 ช่อนโต๊ะ, กระเทียม, ขิง และ หัวหอมใหญ่ซอย ที่เราเตรียมไว้ลงไปผัดในกระทะ จนได้ที่
- 5
พอผัดหัวหอมใหญ่ซอยจนเริ่มได้ที่เสร็จ ก็นำเนื้อหมูที่เราหมักไว้ใส่ลงในกระทะ แล้วผัดให้เข้ากัน
- 6
ลองชิมดู ถ้าเค็มไป ก็ให้ใส่น่ำตาล และ น้ำเปล่า ลงไปเล็กน้อยเพื่อลดเค็มลง
- 7
นำฝามาปิดเพื่อสตรีม (อบ) ไว้ แล้วรอจนสุก
- 8
เริ่มได้ที่ละก็โรยงาขาวคั่วใส่ลงไปในกระทะ รอสัก 1 นาที แล้วก็ตักใส่จาน
- 9
ตักใส่จานเตรียมเสริฟ (วันนั้นผมไม่ได้ล้างจาน เลยเหลือแค่ถ้วย 5555) โรยด้วยผักชี หรือ ต้นหอมซอยลงไป เป็นอันเสร็จ ^^
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ไก่ทอดเทอริยากิ ไก่ทอดเทอริยากิ
นำสูตรมาจากแม่บ้านญี่ปุ่นใน youtube ทำง่ายไม่ยุ่งยาก ลองทำกันดูค่ะhttps://youtu.be/pe-6tswuTsk
-
-
หมูม้วนย่างซอสเทอริยากิ หมูม้วนย่างซอสเทอริยากิ
ในตู้เย็นมีอะไรเหลือก็สรรหามาทำค่ะ ทำง่าย รวดเร็ว แถมอร่อย
-
-
แซวม่อน เทอริยากิ แซวม่อน เทอริยากิ
ชอบอาหารญี่ปุ่น รอง จากอาหารไทยประจำชาติเรา😋ฟูจิก็ฟูจิเหอะค่ะ อร่อย เหมือนนั่งที่ร้านญี่ปุ่นเลย ใครทำเอามาแชร์กันด้วยนะคะ😊
-
-
บะหมี่หมูเทริยากิ บะหมี่หมูเทริยากิ
เมนูนี้เรานำมาประยุกต์เองค่ะ ใช้ของที่มีอยู่ในบ้านอาจจะดูไม่ค่อยมีหลักการเท่าไหร่ แต่ทุกคนสามารถนำไปประยุกต์กันเองตามใจชอบเลยนะคะ😘 เรามือใหม่หัดทำค่ะ ผิดพลาดยังไงบอกเราได้เลยเรายินดีรับฟังค่ะ😊 อย่าลืมไปทำตามกันนะค้า❤️
-
ต้นหอมยัดไส้ย่างซอสเทอริยากิ ต้นหอมยัดไส้ย่างซอสเทอริยากิ
ลองเปลี่ยนจากเมนูเดิมๆ ให้ดูน่าทานขึ้นมาอีกขั้นครับ แนะนำให้ใช้เทฟลอนนะ ถ้าใช้กระทะอื่นเดี๋ยวจะติดเอา
-
ข้าวหน้าไก่เทอริยากิ ข้าวหน้าไก่เทอริยากิ
ทำง่ายๆ ขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยากแค่นี้ก็อร่อยเหมือนกัน #ครัวผจญภัย
-
ข้าวหน้าปลาดอร์ลี่ย่างซอสเทอริยากิ ข้าวหน้าปลาดอร์ลี่ย่างซอสเทอริยากิ
กับข้าวของลูกๆ #ครัวผจญภัย -
Teriyaki Chicken (ไก่ซอสเทริยากิ) Teriyaki Chicken (ไก่ซอสเทริยากิ)
#ตั้งเป้าเราทำได้จะทอดหรือจะต้มดี สุดท้ายก็ต้องทำสไตล์ตัวเองแบบนี้อ่ะค่ะ กริลเนื้อไก่ใส่ซอสโชยุแบบง่ายๆ ก็โอเคเลยค่ะ 😊😋😊
-
ไก่ย่างเทริยากิ ไก่ย่างเทริยากิ
ตัวซอสทำล่วงหน้าเก็บไว้ได้นานเป็นเดือน อาจเพิ่มแครอท, หอมใหญ่, กระดูกไก่, 9ล9 ตามชอบ
Kira Yoshikage
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น