Picar la cebolla pequenita y ponerla a freir lentamente

Coger las salchichas y partirlas no demasiados pequeñas. Las salchichas puedes escoger las que te gusten yo cogí esas porque vienen aderezadas para darles un toque distinto

Cuando la cebolla ya esta pochadita, echamos las salchichas y rehogamos como 3 o 4 minutos a fuego medio

Cogemos la lamina de masa de hojaldre cuadrada y la partimos en 4 trozos. Así hacemos con las 2 láminas

Una vez cortadas ponemos las primeras formando una cruz y a continuación las otras 4 en los huecos libres entre estas primeras cuatro.

Así sería como quedaría añadiendo las otras 4 partes de la masa.

Añadimos las salchichas con la cebolla a nuestra masa de hojaldre junto con los quesos encima de las mismas.

Cerramos el rosco de las partes de afuera hacia dentro y pintamos con huevo y un poco de orégano por encima. Y metemos al horno a 180° precalentado unos 10 min.

Una vez que lo sacas del horno este es el resultado. Se puede acompañar con salsa tipo mexicana o la que mas os guste