Nguyên Liệu

45 đến 50 phút
6 người
  1. Gà đồi 1con, bí ngô 1 quả tùy theo số lượng khách
  2. Giá vị gồm. Hành, xả, gừng, hạt tiêu, hạt nêm, nươc mắm,
  3. Dâù ăn sữa tươi ko đường, hạt sen tươi,....

Hướng dẫn cách làm

45 đến 50 phút
  1. 1

    Kết quả là bí ngô màu sắc bóng đẹp ko bị nhũn gà chín tới ngấm gia vị

  2. 2

    Bí ngô tạo hình tùy theo thẩm mỹ của các bạn, gà đồi lam sạch sát muối gừng

  3. 3

    Hành gừng sả say lấy nước, cho ra bát cùng với giá vị

  4. 4

    Gà đã lọc xương cho nước hỗn hơp vào soá đều gà để cho ngấm 15 đên20 phút càng lâu giá vị ngấm càng ngon, thái miếng vừa ăn

  5. 5

    Xương gà cho vào chần qua rồi mình lấy nước dùng khoảng 1 bát con, bí ngô khoét bớt ruột bỏ ra, lây 1 ít say nhuyễn cùng với chút nước dùng đổ ra làm nước sôt

  6. 6

    Cho gà vào quả bí xếp cho đều cứ lượt gà lượt củ xả cắt khúc. Xếp xong chuẩn bị nồi hấp, cho gà vảo hấp khoảng 20 phút. Các bạn khó quên thì ước lượng thời gian kiểm tra sao cho gà chin bí ko bị nhũn nhé

  7. 7

    Chờ gà chín các bạn làm nươc sốt, cho hỗn hợp bị xây vào chảo đun nhỏ lửa cho chín nếm vừa giá vị, rồi cho sữa tươi vừa đủ, nấu xong, gà lấy ra dưới nước sốt vào và chén các bạn nhé

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad

Bình luận

hungthuy
hungthuy @_Hh091975
Khẩu vị tùy theo các bạn nhé , cốt cơ bạn là như vậy , các bạn có thể biến tấu theo sở thích nhé , món đầu tiên của mình mong các bạn góp ý nhé . Ném gạch thôi đừng ném đá mình nhé

Viết bởi

hungthuy
hungthuy @_Hh091975
vào

Các Món Tương Tự