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Ingredientes

50 minutos
6 porciones
  1. 2 tazasharina 0000
  2. 1/2 tazaaceite
  3. 1/2 tazaagua hirviendo
  4. sal a gusto
  5. 1 kgcarne picada
  6. 2cebollas chicas
  7. 3 dientesajo
  8. 1 tiraajo puerro
  9. 1 sobrecaldo para carnes

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Para la masa colocar en un recipiente el harina, la sal y el aceite mezclar y agregar el agua hirviendo. Una vez obtenida el bollo de masa estirar y colocar en fuente para horno con un poco de aceite en aerosol.

  2. 2

    Para el relleno hervir dos huevos. Y por otro lado rehogar en aceite la cebolla el ajo y el puerro. Luego de que se cristalice agregar la carne con sal y pimienta a gusto. Cuando esté hirviendo agregar el caldo de carne con una cucharadita de fécula de maíz para que se vuelva consistente, mezclar con el huevo picado.

  3. 3

    Agregar el relleno sobre la masa en la fuente de horno. Y para cubrir la parte sin masa podemos utilizar puré de calabaza, de papa o de batata. Queda muy rico. Espero les guste.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Betty Boop
Betty Boop @cook_1914120
Muy buena receta ! seguro la voy a hacer gracias Agos

Escrita por

Agostina Rosso
Agostina Rosso @cook_5394550
San Luis

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