Salmón glaseado con jengibre y lima

Distribuya los filetes de salmón en un molde de hornear poco hondo.

En un tazón pequeño, bate todo el resto de los ingredientes menos la lima.

Ponle la salsa de marinar al salmón; dale vuelta para cubrir los dos lados con el liquido.

Cubre con papel plástico y refrigera por 1 hora.

Calienta el asador del horno.

Saca el salmon de la salsa de marinar y ponlo en una parrilla de alambre sobre un molde de asar. Reserva la salsa de marinar.

Ase el salmón en la parrilla media del horno por 8-10 minutos, bañalo frecuentemente con salsa de marinar.El salmón ya esta cocido cuando los huesos salen limpios.

Pon el salmón en una fuente de servir y adornalo con cuñitas de lima.

Sírvelo con mantequilla de limón.