Patatas rellenas de bonito en salsa de tomate

M.Jose
M.Jose @cook_1106572
Santander (Cantabria)
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Paso a paso

  1. 1

    Preparamos un puré de patatas más bien espeso

  2. 2

    En una sartén pochamos la verdura

  3. 3

    Añadimos el bonito desmigado... cuando esté listo echamos vino blanco y dejamos reducir

  4. 4

    Se lo añadimos al puré y mezclamos

  5. 5

    Damos forma a las patatas, pasamos por harina y freímos

  6. 6

    Servimos con la salsa de tomate

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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M.Jose
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Santander (Cantabria)

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