Sorrentinos de mozzarela y tomate cherry
habitatpinamar🍦🍩 @cook_2177407
Sorrentinos de mozzarela y tomate cherry
Paso a paso
- 1
Cortar la mozzarela en pequeños pedacitos. Cortar el tomate cherry en pequeños pedacitos y mezclar con la mozzarela.
- 2
En un mortero pisar la albahaca con el aceite de oliva.
- 3
Mezclar las dos mezclas con una cuchara y agregar una taza de queso de rallar.
- 4
Poner agua necesaria en un bowl y separar las tapias de copetin. Poner un poco de el relleno en las tapitas y poner una gota de agua alrededor de la tapa para que se pegue bien. Cerrar en forma de empanada y con un tenedor aplastar el borde sin que se rompa de ambos lados.
- 5
Hervir el agua y tirar los sorrentinos hasta que se cocinen. Acompañar con la salsa que más guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A habitatpinamar🍦🍩 le encantará ver cómo quedó.
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