Bizcocho de naranja fitness
Yolanda Pérez @yolandahilton
Postre ideal para #realfooders. Hecho con ingredientes saludables para un consumo ocasional.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180 grados.
- 2
Rallamos la piel de las naranjas y exprimimos el zumo, yo las corto por la mitad y aprieto con las manos directamente una vez están ralladas. Echar todo esto en el bol donde vayamos a preparar la mezcla.
- 3
Echamos todos los ingredientes restantes en el bol, yo utilizo el vaso de yogur para las medidas, y batimos con unas varillas hasta que todo se integre y forme una mezcla. Tiene que quedar una textura similar a la del yogur.
- 4
Probamos el sabor y añadimos edulcorante, esencia de vainilla o pasas al gusto.
- 5
Untamos aceite de olvida con un pincel en las paredes del molde para horno para que no se pegue.
- 6
Echamos la mezcla en el molde y lo metemos al horno.
- 7
Esperamos a que la mezcla aumente su tamaño y suba. Pinchamos con un cuchillo para saber si está ya hecho, si el filo sale limpio ya está listo.
- 8
¡Disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yolanda Pérez le encantará ver cómo quedó.
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