แกงไก่หน่อไม้ดอง
Sasilada Rittirut @cook_16663043
วิธีทำ
- 1
เทกะทิลงไปในหม้อตามด้วยพริกแกง รอจนเดือด ใส่เนื้อไก่ลงไป เทน้ำลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน ใส่หน่อไม้ ใบมะกูด ปิดไฟตักใส่ถ้วย
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
แกงไก่หน่อไม้ดอง แกงไก่หน่อไม้ดอง
พอดีมีวัตถุดิบในตู้ ประจวบกับไปตลาดเจอหน่อไม้ดอง ดูสะอาดดีเลยได้ลงมือทำจ้า
-
“แกงไก่หน่อไม้ดอง” “แกงไก่หน่อไม้ดอง”
หน่อไม้ดองเอง เอามาแปลงโฉมซะหน่อย เคี่ยวไว้ตอนกลางคืน เช้ามาไก่เปื่อยกำลังดี
-
แกงไก่หน่อไม้ดอง แกงไก่หน่อไม้ดอง
ต้มหน่อไม้ดองให้เดือดและเทน้ำทิ้งก่อน สัก 2-3 น้ำ ไม่งั้นหน่อไม้จะมีกลิ่นแรงเกินไป
-
-
แกงไก่หน่อไม้ดอง แกงไก่หน่อไม้ดอง
หน่อไม้ดองเองจะรสชาติ เปรี้ยว กรอบ ไม่มียาใส่เหมือนตามตลาดค่ะ🎍🎍
-
-
แกงไก่หน่อไม้ดอง แกงไก่หน่อไม้ดอง
ผัดใส่กะทะก่อนเพื่อแทนการตุ๋นที่ต้องใช้เวลานาน การผัดใส่กะทะลดเวลาทำลง ได้น้ำหวานของกระดูกไก่มากขึ้น
-
-
แกงไก่หน่อไม้ส้ม แกงไก่หน่อไม้ส้ม
#ครัวผจญภัย หากหน่อไม้ไม่เปรี้ยวสามารถเติมน้ำมะขามเปียกเพิ่มได้ค่ะ
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/8787339
ความคิดเห็น