Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner una olla hervir agua ir pelando los plátanos córtalos por la mitad y dejar 30 minutos en el fuego
- 2
Cortar las cebollas en juliana y el pimiento agregar el bacalao y freír una vez dorado todo retirar
- 3
Una vez allá pasado los 30 minutos sacar los plátanos y majarlo muy bien poco a poco agregar agua fría y la mantequilla yo agrego sal al gusto
- 4
Poner en un plato el mangu y por encima la mezcla del pimiento cebolla y el bacalao como quedará un poco de ese aceite de la cebolla poner muy poquito
- 5
Eso quedó no entraba más ➕
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Theressa le encantará ver cómo quedó.
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Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://vinoymiel.blogspot.com/2012/06/bacalao-con-natas.htmlNos encanta la gastronomía de Portugal, y aunque bien es cierto que su cocina es mucho más que el bacalao, lo que si hay que reconocer es que el bacalao lo preparan que es una maravilla.En este caso se trata de un Bacalao con natas o en portugués 'Bacalhau com natas', que se elabora con patatas, cebollas y bechamel enriquecida con nata.Siempre resulta más sabroso utilizar bacalao salado, que es el que suelen utilizar en Portugal, pero también podemos prepararlo con bacalao desalado.#Queso
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Vídeo: https://youtu.be/fy-jXKaZ2AYPuedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2016/04/bacalao-con-muselina-de-ajo.html#more
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🔸Esta receta la subí a mi blog en el año 2016, pero ayer 18/05/2021 la hice, y rectifique algunas cosas y subí más fotos.💖Déjame un me gusta y un comentario para animarme a subir más recetas. Gracias.🔸Receta de Elena Aymerich – Canal cocina, adaptada a mi gusto#bacalao #Bacalaoconnatas #bechamel #blog #elrinconcito #cebollafrita #claradehuevo #comidacasera #comidafacil #comidasaludable #cremadesoja #food #Gratinar #horno #Microondas #natacocinar #papascocidas #pescadocongelado #preparadoparacocinar #recetafácil #recetas #recetascaseras #recetasfaciles #recetassaludables
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