Fartons valencianos

👨‍🍳▪️Trecedelmar▪️👩‍🍳
👨‍🍳▪️Trecedelmar▪️👩‍🍳 @trecedelmar
Valencia

Queda muy poco para el verano, y con el buen tiempo apetece un buen vaso de horchata y que menos que acompañarla con unos buenísimos fartons!!! 🌞⛱ #dulce

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Ingredientes

2:30 minutos
5 raciones
  1. 300 grharina de fuerza
  2. 50 grazúcar
  3. 50 mlaceite de girasol
  4. 50 mlagua
  5. 1huevo
  6. 1 cucharaditasal
  7. 25 grlevadura fresca
  8. Para el glaseado
  9. 120 grazúcar glass
  10. 4 cucharadasagua tibia

Paso a paso

2:30 minutos
  1. 1

    Prepararemos los ingredientes

  2. 2

    Calentaremos el agua tiene que estar tibia en ella disolveremos la levadura, en un bol pondremos el huevo batido, el azúcar, y la harina tamizada por último el aceite y la sal, uniremos todos los ingredientes y haremos la masa, la taparemos y la dejaremos levar 1 hora

  3. 3

    Pasada la hora encenderemos el horno a 50° 10 minutos, cogeremos porciones de masa de unos 45 o 50 gr y con el rodillo estiraremos y enrollaremos como si fuera una rosquilleta pondremos en la bandeja del horno con papel y meteremos al horno apagado 1 hora y 30 minutos, para que aumente su volumen

  4. 4

    Precalentaremos el horno a 200° una vez caliente bajaremos la temperatura a 180° Y hornearemos de 15 a 20 minutos vigilando que no se tuesten demasiado

  5. 5

    Prepararemos para el glaseado, 120gr de azúcar glass y 4 cucharadas de agua tibia Removemos bien que se disuelva el azúcar y con pincel de silicona pintaremos por encima.

  6. 6

    Y ya tenemos listo los fartons, ahora a comerlos con un buen vaso de horchata fresca 🤤🤤😍

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Comentarios (3)

John Newton
John Newton @John6812
Hola, hoy he hacido fartons con tus receta pero creo que no son muy buenos, saben muy bien pero la masa no subió, ¿tienes un idea donde me equivoqué? Sus receta es perfecto y muy fácil también es ideal para un familia. Gracias, john

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Valencia
Bienvenidos a nuestro rinconcito👩‍🍳👨‍🍳Cocinar con amor te alimenta el alma, cocinar en pareja te alimenta el corazón. #cocinandoenpareja #cocinacaserahttps://instagram.com/trecedelmar
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