Fartons valencianos

Paso a paso
- 1
Prepararemos los ingredientes
- 2
Calentaremos el agua tiene que estar tibia en ella disolveremos la levadura, en un bol pondremos el huevo batido, el azúcar, y la harina tamizada por último el aceite y la sal, uniremos todos los ingredientes y haremos la masa, la taparemos y la dejaremos levar 1 hora
- 3
Pasada la hora encenderemos el horno a 50° 10 minutos, cogeremos porciones de masa de unos 45 o 50 gr y con el rodillo estiraremos y enrollaremos como si fuera una rosquilleta pondremos en la bandeja del horno con papel y meteremos al horno apagado 1 hora y 30 minutos, para que aumente su volumen
- 4
Precalentaremos el horno a 200° una vez caliente bajaremos la temperatura a 180° Y hornearemos de 15 a 20 minutos vigilando que no se tuesten demasiado
- 5
Prepararemos para el glaseado, 120gr de azúcar glass y 4 cucharadas de agua tibia Removemos bien que se disuelva el azúcar y con pincel de silicona pintaremos por encima.
- 6
Y ya tenemos listo los fartons, ahora a comerlos con un buen vaso de horchata fresca 🤤🤤😍
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