Salchichas frescas al vino

Corina Buga
Corina Buga @cookc_07101964

Pueden estar acompañados de patatas fritas, puré, cómo bocata o efectivamente así.

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 8 (unos 300 gr)salchichas
  2. un vaso 250/300 mlVino blanco
  3. muy poco, para freírAceite

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Ponemos la sartén, con el aceite que se caliente

  2. 2

    Añadimos las salchichas, de una en una, o pueden ser dos, y dejamos un poco que se tuesten, dándole una vuelta.

  3. 3

    Luego ponemos el vino blanco, que las cubren casi de todo o por lo menos unos tres cuartos, y dejamos que se haga bien, hasta que se evapore el vino.

  4. 4

    Después de diez quince minutos estarán hechas.

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Corina Buga
Corina Buga @cookc_07101964

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