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Ingredientes

15 min
2 raciones
  1. Salchichas frescas
  2. 1cebolla
  3. 5-6 dientesajo
  4. 1 hojalaurel
  5. 1 vasovino blanco
  6. Hierbas provenzales
  7. aove

Paso a paso

15 min
  1. 1

    En una sartén con AOVE doramos las salchichas y les echamos las hierbas provenzales.

  2. 2

    Cortamos la cebolla en juliana y laminamos los ajos. Cuando retiremos las salchichas, echamos en esa misma sartén la cebolla y sofreímos, a continuación echamos los ajos. Cuando esté la cebolla pochada echamos el vino, la hoja de laurel e introducimos las salchichas. Dejamos que se evapore el vino y listas para servir.

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Escrita por

Abraham Y Mónica
Abraham Y Mónica @cook_9529065
Provincia De Badajoz
Somos una pareja formada por un gallego y una extremeña a los cuales nos gusta cocinar y probar nuevas recetas.
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