Γιουβέτσι

Ένα απο τα αγαπημένα μου !! Μου είχε περισσέψει λιγο κοτόπουλο και βρήκα την ευκαιρία μιας κ αγαπώ πολύ αυτό το φαγητό!❤#1συνταγη1δεντρο

Ένα αλλιώτικο γιουβετσάκι!!Recipe by dimitra3

Η αρχική συνταγή είναι της Ειρήνης @Eirinaki.Αφιερωμενη εννοείται.😀Εγώ το έκανα στο φούρνο αντί στην κατσαρόλα και δεν έβαλα κάποια υλικά (πάπρικα,καρότο,σκόρδο, μπούκοβο και το ξύσμα και το χυμό του λεμονιού).Θα μου πειτε τώρα τι κράτησες;🤣 Ωραίο μοσχομυριστο γιουβέτσι,δε ξέρω αν θα το σκεφτόμουν μόνη μου.Σε ευχαριστώ πολύ Ειρηνη μου!!💮Είναι ζυμαρικό της ελληνικής και ιταλικής κουζίνας με ωοειδές σχήμα - πεπλατυσμένο στο κέντρο και μυτερότερο στα άκρα - και μέγεθος κόκκου ρυζιού ή σιταριού ή και μεγαλύτερο.💠Τόσο στα ελληνικά όσο και στα ιταλικά η ονομασία του προέρχεται από το δημητριακό κριθάρι.Φτιάχνεται από σιμιγδάλι το οποίο αρχικά ζυµώνεται µε νερό και στη συνέχεια πιέζεται µέσα από κατάλληλα καλούπια και παίρνει το γνωστό σχήµα.🌼Είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στην ελληνική κουζίνα, χρησιμοποιείται όμως γενικότερα στα Βαλκάνια, στη Μεσόγειο και στη Μέση Ανατολή.🌺Η λέξη μανέστρα είναι βενετικής προέλευσης,από την ιταλική λέξη minestra (< λατ. ministrare/minestrare: σερβίρω < λατ. minister: υπηρέτης).Αρχικά minestra σήμαινε απλώς κάτι το οποίο σερβίρεται, οι υπηρέτες συνήθως δεν είχαν άλλη επιλογή εκτός από σούπα.❇️Στην Ελλάδα νερόβραστο κριθαράκι καταναλώνεται κυρίως σε περιόδους νηστείας.🌸Συχνά σερβίρεται με τριμμένα, συνήθως αλμυρά, τυριά, όπως φέτα, κεφαλοτύρι ή παρμεζάνα.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στελλα#Ζυμαρικά

Μια κλασική, διαχρονική συνταγή που γίνεται πολύ γρήγορη με την βοήθεια της #χύτρας ! #Πέμπτη

Το κοτόπουλο βρίσκετε αρκετά συχνά στο τραπέζι μας. Για αυτό ας δούμε μια πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή για να το απολαύσουμε. Για περισσότερες συνταγές, επισκευτείτε την σελίδα μας www.tofagitotismamas.blogspot.gr

#2020Γιουβέτσι στην κατσαρόλα με πιο πολλά υγρά για να μην "στεγνώνει " το κριθαράκι

Το αγαπημένο μου φαγητό αυτό και τα γεμιστά,φαγητά παραδοσιακά πεντανόστιμα για τα κυριακάτικα τραπέζια μας.Σε αυτά τα 2 φαγητά ρθχνο το λαδάκι πλουσιοπάροχα γιατί μου αρέσουν λαδερά,την ποσότητα που θέλετε εσείς την ρυθμίζεται.#χρυσόπιρούνι

Ένα σούπερ νόστιμο, απλό και γρήγορο, comfort food!

#χρυσόπιρούνι

#ΗρθαΓιαΝαΜεινω

#νηστίσιμο #vegan #χωρίςκρέας

Πεντανοστιμο και το κρέας γίνεται λουκούμι!!

#νηστίσιμο #vegan #χωρίςκρέας

Λίγα φαγητά είναι πιο «κυριακάτικα» από το γιουβέτσι. Μέρα που είναι οπότε...

#χρυσόπιρούνι

#2020

#2020 Ένα Κυριακάτικο απλό φαγητό

Αγαπημένο κυριακάτικο φαγητό!!#ΉρθαΓιαΝαΜεινω

#ζυμαρικά #μοσχάρι #κυρίωςγεύμα#6Ε2