Sushi económico a mi manera

El plato más conocido de la gastronomía japonesa tiene como base arroz cocido y aromatizado con vinagre de arroz. El relleno es muy variado. Sugiero que no os quedéis con los clásicos pescados crudos; se pueden marinar, o añadirles vegetales (blanqueados o ligeramente hervidos); o darle un golpe de plancha al pescado. Varios puntos a tener en cuenta: en primer lugar el arroz, que debe ser de la variedad japónica, de grano pequeño y redondo. También hay que saber que si queremos mantenerlo unas horas, después de hervido hay que dejarlo fuera del frigorífico, cubierto con un paño. También hay que aclarar que el vinagre debe ser de arroz, casi sin color, para que deje el arroz inmaculado.Otro ingredientes son el wasabi y la salsa de soja.  En fin, que las láminas de alga nori y la esterilla para enrollarlas son indispensables.Hay muchas variedades de sushi, pero el más sencillo es el que se ofrece en esta receta. 

Pues sí, tampoco es tan complicado es más fácil de lo que parece y más aún con la práctica. Del pescado no gastaremos todo, lo he dejado la parte de la cola para hacer más ahumados ;) #Tescoma

Una forma nueva y más fácil de comer algo semejante al sushi, que obviamente no es como el original

Se puede hacer con cualquier tipo de pescado fresco pero previamente congelado durante al menos 2 días.

Probando cocinitas de otros paises... Un plato diferente que requiere algo más de tiempo, pero divertido para cocinar en familia! #coleccionistadesabores

Mis amigos y yo somos fan de la comida y cultura asiática, así que empezamos a hacer recetas y de las que más nos gusta hacer cuando comemos juntos es el maki sushi.Puedes hacerlo de lo que quieras, no solo de los ingredientes que están aquí.

#sushiencasa.Buenas, me he atrevido con estos dos tipos de sushi porqué me gustan muchísimo, tengo que decir que para mí es un pedazo de reto porque elaborarlo así, nunca lo he hecho pero.... ahí vamos...😂🤣😂Voy a elaborar solamente niguiris y uramakis.#revistacookpad.

Receta con varios procesos pero vale la pena tener esta experiencia y aprender!

En cualquier supermercado grande encuentras los ingredientes

#delantaldorado #yococinoencasa #detemporadasaludablehttps://www.youtube.com/watch?v=qqsJgDmxfas

Mi manera de hacer el arroz que es la base de todo .

Antes que nada es importante mencionar que no soy una experta en la preparación de comida japonesa, por lo cual agradeceré cualquier consejo que me pueda servir para mejorar esta receta, además, si te animas a probarla no olvides subir tu foto y cuéntame que tal te fue!.Pd. Yo use arroz normal por lo que se desbarataba al momento de partir, para evitarlo utiliza arroz especial.

El sushi industrial tiene una variedad de delicatessen que en casa no disponemos de todo. El sushi sencillo no lo desmerece.Si no se dispone de pescado macerado es una opción a tener en cuenta, sobre todo en época de corona virus.

Vi esta receta por las redes hace poco y no me he podido resistir a probarla !!Mi idea principal era usar salmón pero como solo había atún… pues igual de bueno!El truco está en usar el papel film porque a los que no le puse no me salieron …#DeViralAReal

Me decidí a preparar sushi casero gracias a mi hija, con diez añitos lo probó en un restaurante y le gustó muchísimo. Pero siempre había algún ingrediente que no era de su agrado. Así que me animé y me puse manos a la obra para preparárselo con los sabores que más le gustaban a ella. Me sorprendió muy gratamente lo rico que nos quedó, y lo sencillo de hacer que resulta con un poco de práctica. Además es muy divertido hacerlo juntas, se pasa un rato estupendo en la cocina en familia alejados de la televisión. Si aún no os habéis atrevido os animo a que lo hagáis, es una satisfacción que salga bien y supone un ahorro considerable. Vamos allá.

No te pierdas la video-recetahttps://youtu.be/XlboHMq4Zgc

Os damos la bienvenida al gran plato de moda para poder realizarlo en casa, nosotros hemos realizado dos tipos diferentes de makis, pero se pueden realizar con cualquier ingrediente.No dudéis en consultar cualquier duda y adjuntar foto de vuestros deliciosos platos!

Este verano vino a la ofi unos días nuestra compi @chie_mo y nos enseñó a hacer este tipo de sushi, que consiste en unos conitos de alga rellenos de arroz y de los toppings que más os gusten. ¡Todo un descubrimiento! A mí me resultó más rápido que los clásicos maki.

No perdáis detalle de cada paso con el vídeo:https://www.youtube.com/watch?v=A583r-uten0Para hacer el arroz de Sushi:https://www.youtube.com/watch?v=PCMQj6HDEwAOs enseño a preparar un deliciosos Nigiris de salmón y langostino de la manera mas fácil que hay y con la técnica de los verdaderos Sushiman!

Delicioso, nutritivo y versátil y es el refrigerio o comida perfecta que puedes personalizar con el relleno que más te apetezca, salmón, aguacate, pepino, sésamo, rábanos, zanahoria... envuelto en nori. Una manera más sencilla de preparar sushi

Esta fue la receta de la tarde de “Video cocina” de ayer. Hicimos diferentes tipos de maki, hosomaki, niguiris y sashimi ¡¡Lo pasamos genial!! 😘

Receta muy cocina de la cocina japonesa. En este caso sushi casero igual que en cualquier restaurante.

#mundo Mi familia es una auténtica fan del sushi y al menos una vez al mes nos reuníamos todos para hacer sushi en familia, innovando y creando nuevas combinaciones para nuestro sushi.