Mermelada de fresas y chía 🍓

#mermeladas#mermeladadefresa#fresas#fruta

Me gusta preparar recetas dulces pero sin azúcar, tanto para cuidarnos como para ofrecer a familia y amigos diabéticos. En este sentido la chía, aparte de sus grandes beneficios nutricionales, es un gelificante maravilloso .

#dulces #rápidas #sano

Esta receta no es mía, es del cookidoo de Thermomix.Aunque siempre estoy experimentando, probando, buscando como sustituir y recrear recetas adaptadas a mis intolerancias

Para endulzar buenos momentos.Veréis que yo he usado unas cantidades porque es la cantidad de fresas que tenía, pero la podéis hacer con cualquier cantidad. Sólo tenéis que mantener los proporciones de un 65% fruta y 35% de azúcar. Es decir en 1 kg sería 650 gr de fresas y 350 gr de azúcar. Pero con unos pequeños cálculos con la ayuda de reglas de tres, una vez sepáis la cantidad de fresas que tenéis podréis calcular la cantidad de azúcar necesaria.Con las cantidades que yo usé me salieron 200 gr de mermelada.#fresas #dulce #azúcar

Estamos en el final de la temporada y no he hecho mermelada! Rápidamente he ido al frutero para solucionarlo. He comprado las más baratas ya que no importa que estén muy maduras. Al contrario, ahorraremos en azúcar.

Para acompañar cualquier lácteo (queso fresco o de untar, yogur batido o griego) y cualquier tostada.

La mermelada de fresas, me faltaba por hacer! He buscado una forma saludable , eliminando totalmente el azúcar y otros endulzantes. Solamente el azúcar natural de una manzana. Además he añadido chía. “Las semillas de chía son antioxidantes; sus grasas saludables y su fibra, reducen los triglicéridos y el colesterol LDL en sangre, al tiempo que se incrementa el colesterol HDL. ( el bueno) Reducen el riesgo de trombos.Ayudan al control de la tensión sanguínea y la prevención de accidentes vasculares. En la alimentación vegetal, estas semillas (Salvia hispanica) son una fuente de omega-3, de propiedades antiinflamatorias y con beneficios para el corazón y el cerebro”( Resumen extraído de la revista CUERPOMENTE)Ha quedado un pelín ácida, cosa que me gusta y sobre todo ricaY sana.#revistajunio

Estamos en temporada de frutillas, y que mejor, que aprovechar al máximo sus antioxidantes y vitaminas, y si a esto, le agregamos chía... "Es una bomba de tiempo, nena..."

Ideal para unas ricas tostadas. Si sois muy golosos podéis añadirle azúcar.

#weekendreto #recetasfit #delantaldoradoMe he viciado a esta mermelada, es realmente I-N-C-R-E-I-B-L-E.Es muy sencilla de hacer. Suelen salir dos tarritos como el de la fotografía.

Excelente para cubrir un Cheesecake, una tostada, o una cucharadita al pasar por la heladera.Nunca vuelvo de un viaje sin antes traerle algo a mi mejor amiga. En esta ocasión aproveche mi pasada por Santa Fe, para comprar frutillas a los productores regionales de Coronda. Una maravilla. Luego convertí esa deliciosa fruta en esta maravillosa receta de mermelada. La cual fue a parar a los desayunos entre mates, tostadas y charlas con mi mejor amiga de hace más de 15 años. #amigos

Me encanta el poder tomar una tostada con mermelada, pero odio que sea pura azúcar. Así que me animé a hacerla casera y el resultado es genial!! Puedes hacerla con cualquier fruta.

La semana pasada hice una mermelada de arándanos sin azúcar que nos encantó. En esta quise probar de poner una lámina de gelatina ya que en la mayoría de recetas que he leído le ponen una de estas, y el resultado es genial 😋

Estamos en plena temporada y siempre puedes tener alguna que se haya quedado algo madura o comprarla a precio barato. Yo adquirí en la tienda 🇵🇰 dos kilos por 3€ y me fui contento a casa con varios proyectos en mente. Las has de consumir al momento

#dulce para cualquier desayuno o merienda siempre queremos algo dulce. Por eso decidimos hacer esta mermelada casera sin azúcar y riquísima!

Deliciosa mermelada SIN AZÚCAR!! Baja en calorías!!! Si os fustan las mermeladas esta es la mejor opción!!

Mirando de aquí para allá he sacado mi propia mermelada con mi toque y es.... Fit y con chía!

Aprovechando que estaba las fresas casi a precio saldo me hice con varias cajas de 2kg para hacer muuucha mermelada casera y natural 😻🍓

Me encanta la mermelada de fresa sin azúcar añadidos.

Os he dicho alguna vez que me encantan las mermeladas? Y tanto que sí... y si son caseras, mil veces más ricas. Ya sé que llevan mucho azúcar, pero bueno, aunque me gustan mucho, no abuso de ellas, pero el día que me lo permito, disfruto mucho del capricho.

Con la temporada de fresas de lleno he preparado esta mermelada de fresas que no falta en mi despensa año tras año. Deseandito estoy a que llegue la temporada cuando ya se me ha terminado el bote del año anterior.Para mí, las mermeladas caseras sean de la fruta que sean ganan en sabor una barbaridad. Me encanta prepararlas por cada temporada. Las utilizo mucho para rellenar bizcochos o para cobertura de tartas de queso.

En casa siempre que puedo hago la mermelada, ahora que ya han llegado las fresas es el momento perfecto.

Hace un par de días compré fresones y lo cierto es que parecía que iban a aguantar, pero fui una ilusa... Hoy estaban pochísimos y como no me gusta desperdiciar la comida, he decidido hacer un poco de mermelada casera

No siempre conseguimos en el supermercado mermeladas saludables, esta opción es fácil, rápida y la puedes elaborar a tu gusto.