Mermelada de fresas con chía y canela, sin azúcar
@tesa.cuina @tesa_cuina
La mermelada de fresas, me faltaba por hacer! He buscado una forma saludable , eliminando totalmente el azúcar y otros endulzantes. Solamente el azúcar natural de una manzana. Además he añadido chía. “Las semillas de chía son antioxidantes; sus grasas saludables y su fibra, reducen los triglicéridos y el colesterol LDL en sangre, al tiempo que se incrementa el colesterol HDL. ( el bueno) Reducen el riesgo de trombos.
Ayudan al control de la tensión sanguínea y la prevención de accidentes vasculares. En la alimentación vegetal, estas semillas (Salvia hispanica) son una fuente de omega-3, de propiedades antiinflamatorias y con beneficios para el corazón y el cerebro”
( Resumen extraído de la revista CUERPOMENTE)
Ha quedado un pelín ácida, cosa que me gusta y sobre todo rica
Y sana.
#revistajunio
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ingredientes:
- 2
Quita la piel y las semillas de la manzana
- 3
Tritúrala
- 4
Añade las fresas y 15 gr de zumo de limón
- 5
Agrega las semillas de chía
- 6
Y también una cucharadita de canela molida
- 7
Cuece 35’ removiendo a menudo
- 8
Envasa caliente con cuidado, en botes esterilizados y ponlos boca abajo para que se haga el vacío.
- 9
Una vez bien fríos, guárdalos en lugar fresco y seco. Si los guardas en la parte superior del frigorífico se conservan muchos meses. Etiqueta con los ingredientes, cantidad de azúcar y fecha
- 10
Bon profit!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @tesa.cuina le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16915547
Reacciones
Escrita por
Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
Leer más Recetas similares
Mermelada de chía y fresas sin azúcar
Me gusta preparar recetas dulces pero sin azúcar, tanto para cuidarnos como para ofrecer a familia y amigos diabéticos. En este sentido la chía, aparte de sus grandes beneficios nutricionales, es un gelificante maravilloso .
Mermelada de fresa y Chía sin azúcar
Esta receta no es mía, es del cookidoo de Thermomix.Aunque siempre estoy experimentando, probando, buscando como sustituir y recrear recetas adaptadas a mis intolerancias
Mermelada de albaricoque y chía sin azúcar
Me encanta el poder tomar una tostada con mermelada, pero odio que sea pura azúcar. Así que me animé a hacerla casera y el resultado es genial!! Puedes hacerla con cualquier fruta.
Mermelada de fresa, sin azúcar
Mermelada de cerezas 🍒 y chía (sin azúcar)
#dulces #rápidas #sano
Mermelada saludable de arándanos y chía con sólo 10 % de azúcar
Tiene un punto ideal entre acidez y dulzor, la chía le da espesor ya que al llevar poco azúcar se queda demasiado líquida, pero no se nota en absoluto el grano pues se infla al absorber el líquido, está deliciosa 😋#calendario2025
Mermelada de fresa sin azúcar
😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=EaKG_YIlvwbJlF51
Mermelada de Fresas sin azúcar
Una mermelada saludable y con solo dos ingredientes
Mermelada de fresa sin azúcar
Es una receta que sale muy buena y suele gustar sobre todo si la usas para hacer bizcocho.
Mermelada de fresas y chía 🍓
Sin azúcar y conservando todas las propiedades de la fruta 😋#mermeladadefresa #fresas #mermelada #mermeladadefresas #chía
Mermelada de fresas sin azúcar 🍓
La semana pasada hice una mermelada de arándanos sin azúcar que nos encantó. En esta quise probar de poner una lámina de gelatina ya que en la mayoría de recetas que he leído le ponen una de estas, y el resultado es genial 😋
Mermelada de fresas con canela
Hola amigas... aquí estoy para enseñaros, esta receta de mermelada, la he hecho pensando en mi marido, que es diabético y no debe tomar mucha azúcar y como no para todos, los que no puedan, tomar azúcares, queda muy rica, yo también la prefiero así, os invito, a que la probéis. También sirve para rellenar tartas.
Mermelada de arándanos sin azúcar
Una rica mermelada para disfrutar en desayunos, meriendas... He cogido la receta de un libro de Inés Basterra de Hoy comemos sano. Según la cantidad que consumas, puedes preparar esta cantidad o la mitad, ya que dura como una semana refrigerada. Yo he preparado una tanda de 150 gr sin ningún endulzante, y otra tanda endulzada con estevia. Las he utilizado para comer con tostadas, y para acompañar una tarta de queso.#realfood
Mermelada casera de fresas y chía
Mermelada de arándanos sin azúcar
Súper saludable, fácil y rápido de hacer.
Mermelada de fresas
Hace un par de días compré fresones y lo cierto es que parecía que iban a aguantar, pero fui una ilusa... Hoy estaban pochísimos y como no me gusta desperdiciar la comida, he decidido hacer un poco de mermelada casera
Mermelada de arándanos sin azúcar
Solo tres ingredientes, opcional cuatro. Riquísimo, natural y sin azúcar
Mermelada de fresa casera sin azúcar
Video receta: https://youtu.be/FOEeQVwOwjYHoy os enseño a elaborar una deliciosa mermelada casera light. Esta receta es muy saludable ya que nos aporta los beneficios la fresa y sustituimos el azúcar por el edulcorante, lo cual hace que sea una opción muy acertada para todo tipo de dietas.
Mermelada de cerezas casera sin azúcar
Este año he experimentado bastante com mermeladas de distintas frutas, cada vez rebajando más el azúcar. Esta mañana dispuesta a hacer por primera vez una mermelada de cerezas, empecé a investigar sobre posibilidades de eliminar el azúcar totalmente. El azúcar ayuda a aportar textura a la mermelada. He encontrado un artículo americano que decía que las semillas chía hacen la misma función que el azúcar y proponía sustituir el azúcar en una mermelada de cerezas por unas cucharadas de esa pequeña semilla tan poderosa. He puesto manos a la obra y el resultado es una mermelada deliciosa y ciertamente con textura de mermelada una vez incorporadas las semillas chía!!
Mermelada de arándanos sin azúcar
Mermelada de arándanos sin azúcar
https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=9iQ6pcOq3v_2pQhx
Mermelada de fresas
Os he dicho alguna vez que me encantan las mermeladas? Y tanto que sí... y si son caseras, mil veces más ricas. Ya sé que llevan mucho azúcar, pero bueno, aunque me gustan mucho, no abuso de ellas, pero el día que me lo permito, disfruto mucho del capricho.
Mermelada Cruda de Frutillas + Chía
Estamos en temporada de frutillas, y que mejor, que aprovechar al máximo sus antioxidantes y vitaminas, y si a esto, le agregamos chía... "Es una bomba de tiempo, nena..."
Mermelada sin azúcar
Las personas que no podemos consumir azúcar, debemos de buscar la manera de disfrutar de algunos postres sin que nos afecte nuestro organismo, por ello esta espectacular mermelada de fresa sin azúcar.
Mermelada de arándanos y chía
Mermelada de fresas
#dulce para cualquier desayuno o merienda siempre queremos algo dulce. Por eso decidimos hacer esta mermelada casera sin azúcar y riquísima!
Mermelada de ciruela sin azúcar
Es muy fácil hacer esta mermelada de ciruela saludable sin añadir azúcar, para ello debes usar la fruta cuando ya esté madura porque es más dulce y jugosa, verás que el resultado es formidable.
Mermelada de fresa y plátano sin azúcar
Mermelada de higos sin azúcar
Mermelada de fresas
Deliciosa mermelada SIN AZÚCAR!! Baja en calorías!!! Si os fustan las mermeladas esta es la mejor opción!!
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16915547
Comentarios (11)