Calamares enlatados en su tinta con arroz negro

Arroz negro con calamares.

Último día del juego #AsiSoyYoDía de arroz, concretamente, uno de mis arroces favoritos: el arroz negro. No solo por su estética, que también, sino por su increíble sabor y textura.Es una receta muy sencillita pero muy resultona para un domingo en familia. Solo tienes que multiplicar el número de raciones en función del número de personas. Espero que la pruebes y compartas conmigo tus fotos 😊Instagram: @CeliciousFood

Riquísimo arroz con calamaras en su tinta, con color, sabor y aspecto originales. Un arroz seco con un sofrito de cebolla y ajos picaditos, con calamares frescos, y cocinado en paella o en cazuela de barro. Su color negro se debe a la tinta del calamar disuelta en el caldo que se le añade para su cocción, de ahí su nombre.En esta receta va acompañado de un delicioso alioli una mayonesa casera con ajo hecha de una manera muy fácil y dispuesta en una pequeña salsera.

Sabroso arroz negro con calamar, delicioso #tescoma

El típico arroz a banda con calamar; me encanta el arroz negro, y a mi hija nani mas...

¿Te gusta el arroz? Si es así, esta receta es para ti. Delicioso arroz negro con calamares. Soluciona la comida con pocos ingredientes y muy económicos. ¿Comenzamos?

Este es un arroz muy sencillo y rápido de preparar, solo necesitaremos tinta de sepia, un buen sofrito casero de base y unos calamares con salsa picante en conserva. Es resultado es espectacular, un arroz negro de categoría en media hora, ya veréis.

Esta es mi versión de arroz con calamares fácil y saludable, yo la hice con calamares congelados limpios y troceados aunque podéis usarlos frescosEspero que os guste y os animéis a probarla! 😊

El arroz negro es para mi gusto el rey de los arroces con permiso claro está de la tradicional paella, es un arroz que gusta a todo el mundo por su intenso sabor y color que proporciona su ingrediente principal que es la tinta de sepia, este arroz puede realizarse con variados tipos de ingredientes aunque en esta ocasión os lo voy a enseñar a hacer con calamares y unos pocos más de ingredientes, suficientes para que os quede un plato sabroso. #abecedario

No puedo decir nada de esta receta.... Su exquisito sabor habla por si solo.Vídeo receta: https://youtu.be/AAQVJp5selw

Un plato fácil de preparar y muy rico!!

Me encantan las recetas de arroz y entre mis favoritas está el arroz negro. Su preparación es muy sencilla, en este caso con algunas verduras y calamares. La tinta la podéis encontrar congelada en cualquier supermercado y vais a ver como el resultado es de auténtico lujo.Para acompañar nada mejor que una salsa alioli casera. En apenas un minuto la tenemos por lo que no merece la pena comprarla hecha. Os la recomiendo.

#mirecetario

Me lo pidió mi chico y lo hice.Lo de caldoso es por olvidé que solo eche un vaso de arroz

Un buen arroz no puede faltar en tus vacaciones o días de descanso.Hoy te propongo un Arroz negro muy sencillo y un toque aparte con el calamar que hará de tu plato un plato de estrella michelín.Sin lugar a dudas uno de los mejores arroces que me he comido en casa.Se nota que lo ha hecho mi mujer, quizás es por eso.

Otra forma de comer arroz y ¡riquísima !La tinta de calamar no sólo aporta color negro sino también gusto . En lugar de usar agua para la cocción es mejor usar caldo de pescado casero o de caja , aunque no tiene ni punta de comparación el primero con El Segundo .

Hay días que no tenemos mucho tiempo para cocinar y tenemos que buscar la manera mas practica de hacer una comida rica.Pero sin perder el buen gusto la presentación y sobre todo que el resultado final sea muy apetecible .Buscando una idea que funcione en medio de un periodo de mucho trabajo en mi negocio.El día de mi cumpleaños, entre el bullicio de tener muchas reservas de mesas y que ese día había organizado la fiesta de mi cumpleañosEstaba saturado muy expresado. Cuando cerré la cocina al final del servicio de almuerzos nos pusimos en la cocina y hacer algo para la cena de la gente de mi brigada. Había arroz cocido con caldo y vino en la nevera.Pero la gente no quería arroz a la cubana por que es un plato recurrente que se hace mucho después de oír quejas me fui al almacén.Regrese con unas latas de calamares en su tinta y organice un corrilloEh escuchad acercaos. Todos se congregaron a mi alrededor entre bromas y chistes brindamos con unas botellas de cavaAgradeciéndoles la calidad del trabajo que desempeñan. Entonces les dije. Esta noche lo lleváis entre todos no voy a venir a trabajar hacerlo bien por favor que yo estoy en mi casa celebrando que soy más viejo. Y cuando acaben id todos a tomar una copa allá.Mirad esto. Tome un soté francés. Una sartén de bordes altos. Puse manos a la obra y les mostré como hacer el arroz negro rápido.Este es el plato de la cena par vosotros está noche. Lo acabé delante de todos. Que lo probaron. Entonces mi jefe de inmediato dijo esto esta bueno coño. Deberías meterlo en la carta. Y le dije no no mejor lo hacemos con copia fresca y tinta fresca que es más de este parangón de mesa.Pero para el personal de vez en cuando lo hacemos con latas par ir más deprisa. Y ahí nació esta receta. Cocina rápida pero deliciosa. Serte y que os guste mucho.

Receta rica, fácil y sana para disfrutarla en familia 😜

Lo hace especial esa añadidura del calamar sobre el plato.

Una receta de arroz negro exprés, hecha con conservas de calamares en su tinta. Con todo el sabor de un guiso tradicional pero ahorrando en todos los sentidos, sobre todo en tiempo😉 Económico y muy sencillo.